ヨズガト料理ならではのスープからアラバシュスープを作るには？アラバシュスープのコツは何ですか？
アラバシュのスープの材料：
鶏肉1個
小麦粉2スプーン
バター大さじ2
コショウペースト大さじ2
塩大さじ2
アラバシュのスープの準備：
鶏肉を茹でてつぶします。スープ用の水を分けます。小麦粉をバターでローストします。トマトペーストを加えて、焙煎を続けます。チキンブロスを加えたら、混ぜて沸騰させます。鶏肉と塩を加え、弱火でしばらく煮ます。
キーポイント：
スープの特徴は、パンではなく生地を飲み込んで食べることです！
ボナペティ！
