ウズラの卵をどうやって食べるかという質問への答えは、実際には非常に簡単です。ウズラの卵にも多くの健康上の利点があります。そのため、人々はウズラの卵の利点を最大限に活用するために、ウズラの卵をどのように食べるかという質問に対する答えを探しています。ウズラの卵の利点を最大限に活用するには、ウズラの卵のレシピに特別な注意を払う必要があります。ウズラの卵の食べ方とウズラの卵のレシピに移る前に、まずウズラの卵について簡単に説明しましょう。
ウズラの卵とは何ですか、その利点は何ですか?
名前が示すように、ウズラの卵は、キジ目でさまざまなウズラの種によって産まれた卵です。ウズラは、ヨーロッパ、北アフリカ、米国、およびアジアの一部で見られる中型の鳥です。多くの文化で「かわいい」と見なされることに加えて、ウズラの卵には栄養素が豊富に含まれているため、食事に追加するための美味しくて健康的な選択肢になります。
ウズラの卵は、通常の卵に比べて黄色と白の卵の栄養価が高くなっています。これは、ウズラの卵を高コレステロールの人々にとって潜在的に危険なものにする可能性がありますが、一般的にウズラの卵は非常に健康的であると考えられています。
ウズラの卵の特徴についてお話ししたので、ウズラの卵の食べ方についてお答えします。ウズラの卵の食べ方の質問に対する最もおいしい答えは次のとおりです...
ウズラの卵の食べ方は?
ウズラのゆで卵のレシピ
材料:
-生のウズラの卵6個
-4カップ(1 L)の氷水
-小さじ1杯(5ml)の白酢(オプション)
-塩小さじ1(5 ml)(オプション)
ウズラの卵を茹でる方法は?
最初のステップ: 小さな鍋に卵を入れます。卵の間にいくらかのスペースがあることを確認してください。
卵にコップ4杯の冷水を加えます。
•冷水に小さじ1杯の塩と小さじ1杯の白酢を加えます。
•そうすることで、卵が殻から分離しやすくなり、卵の皮をむきやすくなります。
2番目のステップ: 次に、鍋を中高温ストーブに置きます。水を継続的に沸点に到達させます。水が沸点に達したら、さらに5分間調理します。 5分の終わりに、ストーブの底をオフにし、ウズラの卵をさらに5分間お湯に入れておきます。
3番目のステップ:ウズラの卵を氷水に入れます。ウズラの卵を氷水に入れると皮がむきやすくなります。
ウズラの卵の揚げレシピ
材料:
-6人前になります
-植物油大さじ1(15ml)
-生のウズラの卵6個
-塩、味わう
最初のステップ: まず、鍋に油を注ぎ、よく加熱します。
2番目のステップ: ウズラの卵は小さく、割るのが難しい場合があります。このため、ウズラの卵を叩いて壊す代わりに、鋸歯状のナイフで端を壊すことができます。
3番目のステップ: または、指で殻の端を注意深く切り、膜を分離して、卵を鍋に注ぐこともできます。
4番目のステップ: 次に、卵を鍋に軽く注ぎます。卵が飛散しないように、できるだけ鍋の近くで卵を割るように注意してください。
卵が固まるまで鍋で調理します。塩こしょうを添えて。
ウズラの卵をお湯で調理する
材料:
-生のウズラの卵6個
-コップ2杯(500ml)の水
-塩、味わう
-黒胡椒黒胡椒
ウズラの卵をお湯で調理する方法は?
最初のステップ: まず、水を沸騰させます。水が中火から強火でわずかに沸騰するまで待ちます。
水が沸騰したら火を弱めます。卵を加える前に、水が少しふわふわであることを確認してください。
2番目のステップ: 卵黄が分散しないように、卵を注意深く丸めて開きます。鋸歯状のナイフを使用して、一端の殻と膜を注意深く切り、次に卵の内側を沸騰したお湯に注ぎます。
-理想的なサイズは、地方のパーティーで3〜4個の卵です。
3番目のステップ: 泡立つ水に各卵を注意深く注ぎます。卵がくっつかないように、卵を離さないでください。
4番目のステップ: 次に、卵が薄黄色になるまでゆでます。卵を調理するには、1分の時間があれば十分です。
ウズラのゆで卵は、シンプルなグリーンサラダや調理済みのグリーン野菜の上に添えられることがよくありますが、個別に食べることもできます。
5番目のステップ: 後で卵を保管する必要がある場合は、氷水に数時間保管してください。お湯に30秒入れてお召し上がりください。
ティーバッグで調理したウズラの卵
材料:
-ゆでウズラの卵6個、殻は無傷
-コップ2杯(500ml)の水
-ティーバッグ4個
-蜂蜜小さじ2(10 ml)
-4クローブ全体
どのように調理されますか?
小さな鍋にコップ2杯(500ml)の水を注ぎます。ティーバッグ、はちみつ、クローブ全体を水に加え、中火から強火ですべてを沸騰させます。
お茶が沸騰している間に、固ゆでウズラの卵を固い表面にそっと転がし、殻を剥がさずに割ってください。
または、スプーンの後ろを軽くたたいて殻を割ることもできます。
ひびは膜と内側の卵白に達するのに十分な深さであってはなりませんが、殻自体は無傷のままでなければなりません。
次に、ひびの入った卵を沸騰したお茶に入れます。そして、それを20〜30分間放置します。
卵を冷蔵庫に一晩入れておきます。卵の色が大理石であることがわかります。あなたはそれらを冷たく剥がしてそれとして役立つことができます。
ウズラの卵のピクルスレシピ
材料
ウズラの卵24個、皮をむいた、
白酢1/2カップ(125ml)
水1/4カップ(60ml)
セロリシード小さじ1/4(1.25 ml)
アニスシード小さじ1/4(1.25 ml)
フェンネルシード小さじ1/2(2.5 ml)
黒コショウ小さじ1/2(2.5ml)
コリアンダーシード小さじ1/2(2.5 ml)
8クローブ全体
2つの月桂樹の葉
赤唐辛子小さじ1/2(2.5 ml)
海塩小さじ1/2(2.5ml)
薄くスライスしたエシャロット2個
ウズラの卵から塩水を作る方法は?
最初のステップ:水と白酢を小さな鍋に注ぎます。水、セリシード、アニスシード、フェンネルシード、黒コショウ、コリアンダーシード、クローブ、月桂樹の葉、パプリカ、海塩、スライスしたエシャロットを追加します。材料を組み合わせるためにかき混ぜます。
2番目のステップ:中火で混合物を沸騰させます。沸騰したら火を弱め、さらに2〜3分煮ます。
次に、鍋の混合物を5〜10分間冷まします。室温に近づくまで温めます。
3番目のステップ:滅菌済み(1-L)ジャーに卵を入れます。冷やした酢の混合物を卵の上に注ぎます。
4番目のステップ:沸騰したお湯で洗浄・滅菌したジャーを使用してください。有害なバクテリアがミックスに導入されると、揚げ卵が汚れて食べて危険になる可能性があります。
5番目のステップ:瓶を冷蔵庫に24時間置きます。
サービスの提案:
-ウズラの卵、前菜、食事と一緒におやつを提供できます。
-この方法で卵を冷蔵庫に最大2週間保管できます。
ウズラの卵の利点
今日の大気中の毒素、汚染物質、重金属でいっぱいの体を解毒することは特に重要です。研究によると、これらの卵子を食事に加えることで、血流から毒素を取り除くことができます。
慢性疾患を予防します
抗酸化物質は、慢性疾患や癌を引き起こすフリーラジカルと絶えず戦うため、健康にとって非常に重要です。
ウズラの卵には、フリーラジカルを中和し、全体的な健康を維持するのに役立つビタミンCとビタミンAのレベルがあります。