MasterChefHıngalmantıレシピ、MasterChefhıngalmantıの作り方?、Hıngalmantıレシピ、Hıngalmantıの作り方?、Hingelmantıレシピ

  • ストーブの上
  • 6人以上
  • 40分(準備時間)
  • 20分(調理時間)

作るための材料

コップ2杯の水

卵3個

塩小さじ1.5

小麦粉5〜6カップ(固い生地になるまで小麦粉を加えます。)

内部モルタル用;

牛ひき肉0.5キロ

細かく刻んだ玉ねぎ2個

パセリのピンチ

ブラックペッパー

唐辛子

の準備

最初のステップ: 生地が固くなるまで、生地の材料をすべてこねます。

2番目のステップ: 湿らせた布で覆い、30分ほど休ませます。

3番目のステップ: コア材料のすべての材料をワッシャーに引き込みます。

4番目のステップ: 次に、麺棒を使って30分休んだ生地を丸めます。

5番目のステップ: 水ガラスで丸く切ります。

6番目のステップ: それを手に取り、準備した詰め物大さじ1を真ん中に置き、2本の指で左右の端から曲げます。

7番目のステップ: 必要に応じて、ドーナツのように閉じることも、正方形にカットして三角形に成形することもできます。

8番目のステップ: 次に塩水で沸騰させます。

最後のステップ: ガーリックヨーグルトとバターソースを添えてお召し上がりいただけます。

ボナペティ。

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