専門栄養士のIşınSayınは、妊娠中に鉄の必要性が高まり、妊婦は肉製品と一緒に毎日ハーブ鉄の供給源である食品を摂取する必要があると述べました。 Sayin氏は、「母親になる予定の人は、テーブルからレモンを逃さないでください」と述べました。専門栄養士のIşınSayınは、妊娠中の女性にアドバイスをしました。 Sayın氏は、妊娠中の女性は毎日必要な鉄分を摂取できるはずだと述べ、次のように述べています。「肉、肝臓、卵に含まれる鉄分は、妊婦が最も簡単に使用できるビタミンです。これらの3つの要素は毎日の食事に追加する必要があります。お茶とコーヒーは管理された方法で消費されるべきです。同時に、レモンの植物由来の鉄を使用することは非常に重要です。マメ科植物とレモンをたっぷり使ったレモンサラダをオリーブオイル料理よりもお勧めします」と彼は言いました。
糖蜜は妊娠糖尿病を増加させることを強調し、ウズマン栄養士のサイーンは次のように述べています。無駄に砂糖を負担しないでください。したがって、どこからともなく妊娠中の糖尿病のリスクを引き起こさないでください。ハーブ食品と一緒に体内に取り込まれた鉄。緑のハーブ、ブドウ、糖蜜、乾燥マメ科植物に含まれています。ただし、血液の生成には使用できません。つまり、ヘモグロビンの構造に定着することはできません。これが、植物性鉄が「非ヘム鉄」と呼ばれる理由です。このため、レモンを絞ったオリーブオイル料理と、レモンサラダをたっぷり使って食べたマメ科植物は、間違いなく毎日テーブルに来るはずです」と彼は言いました。
Sayın氏は、1日に2〜3杯のお茶と1杯以上のコーヒーを飲まないと言って、次のように述べています。私たちが大好きなお茶とコーヒーは、妊娠中の方がリスクが高くなります。お茶に含まれるフィチン酸塩とテイン、コーヒーに含まれるカフェインにより、鉄分が尿中に排泄されます。お茶がリンデンの色である限り、1日に2〜3杯以上消費しないでください。レモンスライスを入れると、ビタミンCは自分自身を犠牲にし、フィチン酸塩とカフェインに包まれ、尿中に排泄されます。したがって、鉄が尿中に排泄されるのを防ぎます。しかし、コーヒーでは、たくさんのミルクと一緒に消費され、カフェインなしで販売されるしかないのです。 「妊娠中のカフェイン抜きのコーヒーは、1日1〜2杯を超えないようにすることをお勧めします。」
母親になるイシュン・サイーンは、次のように考えるべきことを挙げました。「私たちの目の前にある「血を作る」と呼ばれる食べ物はハーブです。その食事で消費する別の食品に新鮮なレモンをたっぷりと絞ります。ほうれん草とヨーグルトを組み合わせる代わりに、赤身の肉、牛ひき肉、卵を使って調理することができます。あなたはそれと一緒にレモン食品も消費します。したがって、あなたは鉄の吸収率を高めます。昼食と夕食に赤身の肉を食べることも、肉を少しずつ食べることもできます。ただし、1日のヨーグルトとミルクの合計量が1キログラムを下回らないようにしてください。750グラムを下回らないように注意してください。ミルクとヨーグルトの大部分をスナックに変えることで、カルシウムと植物性鉄の相互作用を減らすことができます。赤身の肉を食べながら注文できる最高の飲み物/食べ物は、今でもアイランとヨーグルトです。赤身の肉のヘムは鉄分で、血中をうまく通過します。食事の際はお茶とコーヒーに十分注意してください。」
