柿を乾かす方法の質問への答えは実際には非常に簡単です。いくつかのヒントに注意を払うことで、自宅で干し柿を簡単に準備できます。これを準備するために必要なのは、日当たりの良い、湿気のないエアロープと熟した柿だけです。
干し柿は新鮮な柿より美味しいです。干し柿は、天日干しで健康面で非常に効果があり、さまざまな健康効果があります。
干し柿の効能について話す前に、まず干し柿の乾燥方法についてお答えしましょう。
柿を乾かす方法は？
柿が完全に熟していない場合は、成熟して柔らかくなるのを待つ必要があります。固く乾かした柿は美味しくなく、乾くまでに時間がかかります。
柿が十分に熟している場合は、私たちが与えた段階的な乾燥プロセスを適用することができます。
1ステージ： まず、よく洗います。そして、シェルパーツをはがします。
第2段階： 茎の部分をはがさない。茎に結び目を作り、ロープに結びます。
ステージ3： 鍋に砂糖とシナモンを加えます。柿を沸騰した砂糖とシナモン水に10秒間浸し、抽出します。
第4段階： 柿は乾燥した日当たりの良い場所に吊るして乾かすことができます。 1ヶ月の終わりに、あなたはあなたの柿をロープから吊るしてそれを消費することができます。
干し柿の味は、美味しさだけでなく、健康面でもさまざまなメリットがあります。干し柿の健康へのメリットについてお話しする必要がある場合は、次のように記載できます。
干し柿のメリット
1.ガンを予防します
その強力な抗酸化特性のおかげで、干し柿は多くの種類の癌の発症を防ぎます。季節に定期的に摂取される干し柿は、体内のガンの発生を防ぎます。
2.ビタミンストア
カリウム、マンガン、銅、リンが豊富な干し柿100グラムには、1日あたりのマンガン含有量の15％と1日あたりの銅含有量の12％が含まれています。その銅含有量は免疫システムをサポートするので、それは防御システムを強化する酵素構造に参加します。つまり、それは体が機能するのを守るメカニズムを助けます。銅はマンガンと同じくらい免疫システムをサポートすることに加えて、赤血球の生成も提供します。
3.腸を素早く動かします
干し柿は、食物繊維が多く含まれているため、消化器系が機能することで便秘を防ぎます。消化管で発生する可能性のある炎症性腸症候群を予防します。
