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ポーチドエッグとは何ですか?ポーチドエッグの材料は何ですか?ポーチドエッグの作り方は?ポーチドエッグレシピのヒントは何ですか?あなたは私たちのニュースでこれらすべての質問への答えを見つけることができます。自宅で簡単な方法でポーチドエッグを作ることができます。ポーチドエッグの完璧な一貫性については、ニュースを読み続けてください。

ポーチドエッグとは何ですか?

ポーチドエッグは、「ポーチドエッグ」技術を使用してアプリコットのような卵を得ることができる調理方法です。サーブするときに卵黄を切るとき、中は流動的でなければなりません。

ポーチドエッグレシピのヒント:

-水の沸点を必ず確認してください。

-沸騰したお湯に酢を加えると、袋に入れられた卵は分散しません。

-卵を直接割るのではなく、散らさないように注意深くボウルに割ってください。したがって、歪むことはありません。

-水を完全な沸点にしないでください。そうしないと、卵がゆで卵の粘稠度に達し、固まる原因になります。

-卵が調理されているかどうかを確認するには:穴の開いたスプーンで鍋から卵を取り出し、小さじ1杯でそっと突く。卵白がやわらかい場合は、同じように水に入れてもう少し煮ます。

ポーチドエッグのレシピの材料:

-1個の卵

-それ

-お酢

ポーチドエッグの作り方は?

最初のステップ: まず、鍋に水を加えて沸騰させます。一般的な鍋

選択するように注意してください。

2番目のステップ: 完全な一貫性が必要な場合は、水の温度を約80〜85度にする必要があります。

3番目のステップ: 卵がバラバラにならないように、沸騰したお湯に小さじ1杯の酢を加えます。

4番目のステップ: 酢の後に、ピンチと同じくらい塩を加えることができます。

5番目のステップ: 最初に卵を深いボウルに砕きます。ここで注意する必要があるのは、変形しないことです。

6番目のステップ: 水が沸点に達したら、下げます。

7番目のステップ: スプーンを使って鍋の水を円を描くように注意深く回転させます。

8番目のステップ: 次に、壊れた卵を真ん中のボウルに注意深く落とします。

ステップ9:ポーチドエッグは3〜5分で準備が整います。

最後のステップ: 卵白が固まり、卵黄が濃くなったら、穴あきスプーンで水から卵を取り出し、ろ過後すぐに温めます。

ボナペティ。

ポーチドエッグとは別に、ここで湯練りのレシピのビデオを見つけることができます。

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