ビタミンやミネラルが豊富なサボテンの葉は、特にラテンアメリカではサラダや卵と一緒に出されます。
サボテンの7つの健康上の利点：
コレステロールを下げます
ウィーン大学が実施した研究の結果、サボテンの葉がコレステロールを低下させることが判明しました。フランスで実施された別の研究では、サボテンの効果が68人の女性で4週間テストされ、体内のコレステロール比とトリグリセリドレベルが低下することがわかりました。心臓病のリスクを減らすことも知られています。
糖尿病に良い
サボテンの葉は、血中の糖分を減らすことで肥満や糖尿病から保護すると言われています。 24人の非肥満糖尿病患者の血糖値を11％低下させることが観察されています。
サボテンの葉は癌と戦う
抗酸化作用のあるサボテンの葉は、細胞の損傷を引き起こし、ガンを引き起こすフリーラジカルから健康な細胞を保護します。
消化をサポートします
サボテンを摂取することは消化に良いと言われています。排便を促進し、体内の浮腫を軽減し、セルライトにも効果があります。
体重が減る
低カロリー食品であるサボテンの葉100グラムはわずか16カロリーです。このように、それは体重を減らしたい人によって好まれることができます。
脳細胞を保護します
サボテンの果実と根には、脳内のニューロンを保護する一種のフラボノイドが含まれていることが知られています。
炎症を抑えます
その抗炎症効果のおかげで、筋肉、胃腸管、血管の灼熱感を軽減します。 「ケルセチン」と名付けられたフラボノイドのおかげで、それは細胞の損傷を減らし、鎮痛（鎮痛剤）の特性を示します。
サボテンの食べ方は？
サボテンを食べるには、特にあなたが推測したように、とげをきれいにする必要があります。サボテンの葉は地元の食料品店またはオンラインで購入できます。
サボテンの葉をサラダに刻んだり、オリーブオイルでこすった後にグリルしたりできます。卵とチーズでオムレツを作るときは、サボテンの葉を薄く切って1〜2枚食べることもできます。
ピンクザクロ-GizemAydoğan
