HünkarLikendiの作り方は?

Hünkarを好きにする方法の質問に対する答えを説明します。 HünkarLikendiは、ナスと肉のユニークな組み合わせである歴史的な料理です。チキンフンカーが好き、ミートフンカーが好き、ミンチミートフンカーが好きなどの品種があります。子羊の肉を使ったレシピをご紹介します。だから、実用的で簡単なハンカーを好きにする方法は?これが好きなhünkarの制作です...

これがHünkarが気に入ったレシピです…。

Hünkarは材料が好きだった

肉のソテーの場合:

-800グラムの子羊

-ピーマン2個

-トマト2個

-玉ねぎ1個

-にんにく2〜3片

-植物油の半分のお茶のガラス

-大さじ1のトマトペースト

オレガノ、クミン、黒胡椒、唐辛子、塩

ベシャメルソースの場合:

-バター大さじ1

-1.5カップのミルク

-小麦粉大さじ1.5

-ブラックペッパー

-塩

HünkarLikendiの作り方は?

なすとピーマンを洗い、トレーに置きます。

-180度のオーブンでローストします。

炒めるには、水が吸収されるまで中火で肉の立方体を調理します。

-水を吸収したら、コップ2杯の水を加え、水が吸収されるまで再度調理します。

水が吸収されたら、油を加え、唐辛子と玉ねぎを加えて炒める。

-にんにくとトマトペーストを加え、1分後にトマトとスパイスを加え、2〜3分煮ます。次に火から下ろします。

鍋にバターを入れ、小麦粉を加えて炒め、ベシャメルソースを作ります。

ミルクを加えて混ぜ、塩こしょうを加えます。

-暗くなり始めたら、なすを加え、混ぜて火から下ろします。

-茄子のベシャメルソースをサービングプレートにのせ、用意したソテーと一緒に盛り付けます。

ボナペティ。

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