Hünkarを好きにする方法の質問に対する答えを説明します。 HünkarLikendiは、ナスと肉のユニークな組み合わせである歴史的な料理です。チキンフンカーが好き、ミートフンカーが好き、ミンチミートフンカーが好きなどの品種があります。子羊の肉を使ったレシピをご紹介します。だから、実用的で簡単なハンカーを好きにする方法は?これが好きなhünkarの制作です...
これがHünkarが気に入ったレシピです…。
Hünkarは材料が好きだった
肉のソテーの場合:
-800グラムの子羊
-ピーマン2個
-トマト2個
-玉ねぎ1個
-にんにく2〜3片
-植物油の半分のお茶のガラス
-大さじ1のトマトペースト
オレガノ、クミン、黒胡椒、唐辛子、塩
ベシャメルソースの場合:
-バター大さじ1
-1.5カップのミルク
-小麦粉大さじ1.5
-ブラックペッパー
-塩
HünkarLikendiの作り方は?
なすとピーマンを洗い、トレーに置きます。
-180度のオーブンでローストします。
炒めるには、水が吸収されるまで中火で肉の立方体を調理します。
-水を吸収したら、コップ2杯の水を加え、水が吸収されるまで再度調理します。
水が吸収されたら、油を加え、唐辛子と玉ねぎを加えて炒める。
-にんにくとトマトペーストを加え、1分後にトマトとスパイスを加え、2〜3分煮ます。次に火から下ろします。
鍋にバターを入れ、小麦粉を加えて炒め、ベシャメルソースを作ります。
ミルクを加えて混ぜ、塩こしょうを加えます。
-暗くなり始めたら、なすを加え、混ぜて火から下ろします。
-茄子のベシャメルソースをサービングプレートにのせ、用意したソテーと一緒に盛り付けます。
ボナペティ。