スジュクレシピのメネメン

メネメンなしの朝食はないと言うなら、ソーセージを使ったメネメンレシピを気に入るはずです。

レシピは次のとおりです。

スジュクメネメンレシピの材料

1/4ソーセージ

卵2個+卵黄1個

液体マーガリンまたはオイルのハーフティーグラス

唐辛子2個

すりおろしたトマト4個

赤唐辛子1個

タマネギ1個(オプション)

小さじ1の塩

パプリカ小さじ1

ソーセージでメネメンを作るには?

玉ねぎのみじん切りとピーマンのみじん切りを脂っこい鍋で炒めます。半月形に切ったソーセージをピーマンにのせて2回混ぜます。トマトとスパイスを加え、水が吸収されるまで7〜8分間調理します。別のボウルに、溶き卵をゆっくりと注ぎます。卵が調理されるまで弱火で5分間調理した後、必要に応じて木のスプーンで卵を分配することができます。

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