メネメンなしの朝食はないと言うなら、ソーセージを使ったメネメンレシピを気に入るはずです。
レシピは次のとおりです。
スジュクメネメンレシピの材料
1/4ソーセージ
卵2個+卵黄1個
液体マーガリンまたはオイルのハーフティーグラス
唐辛子2個
すりおろしたトマト4個
赤唐辛子1個
タマネギ1個（オプション）
小さじ1の塩
パプリカ小さじ1
ソーセージでメネメンを作るには？
玉ねぎのみじん切りとピーマンのみじん切りを脂っこい鍋で炒めます。半月形に切ったソーセージをピーマンにのせて2回混ぜます。トマトとスパイスを加え、水が吸収されるまで7〜8分間調理します。別のボウルに、溶き卵をゆっくりと注ぎます。卵が調理されるまで弱火で5分間調理した後、必要に応じて木のスプーンで卵を分配することができます。
