ピタは夏だけでなく冬にも好まれる料理の1つです。チーズでもひき肉でも…ピタのレシピをご用意しておりますので、豊富なオプションをご用意しております。
材料:
-3つのトマト
-中玉ねぎ2個
-3つの赤唐辛子
-3個のチャーリストンペッパーまたは長いピーマン
必要に応じて、トマトペースト大さじ-1.5を追加できます
-にんにく3片
-牛ひき肉500グラム
-パセリ
-塩
-ブラックペッパー
-オイルの半分のお茶のガラス
の準備:
玉ねぎ、にんにく、ピーマンは細かく刻む。次に塩を加え、手でよく柔らかくします。次に、ミンチトマト、パセリ、トマトペースト、ミンチ肉を追加します。塩と香辛料を加えた後、よくこねて材料を混ぜ合わせます。用意した生地にのせてピタに形を整え、オーブンで焼きます。
ボナペティ