- オーブンで
- 4〜6人
- 30分（準備時間）
- 30分（調理時間）
作るための材料
牛ひき肉500グラム
ラザニア1パック
トマト2個
玉ねぎ2個
にんにく2片
オリーブオイル大さじ3
トマトまたはコショウペースト大さじ1
にんじん1本
2つの長いピーマン
コップ半分の水
すりおろしたチェダーチーズ
塩コショウ
ベシャメルソース：
スプーン1杯のバター2
小麦粉大さじ4
ミルク2杯
黒胡椒、塩
の準備
ラザニアレシピはイタリア料理ならではのレシピです。特製イタリアンパスタのラザニアレシピを一番美味しい形で作って、ご家庭でお楽しみいただけます。作るのがとても簡単なラザニアレシピの材料はとてもシンプルです。ベシャメルソースを使って挽き肉を詰めたラザニアのレシピを段階的に説明しました。では、ラザニアはどのように作られているのでしょうか？これがラザニアのレシピ、ラザニア作りです...
ラザニアはどのように作られていますか？ -ラザニアの準備
最初のステップ： 牛ひき肉が油と水を排出するまでローストします。みじん切りにした玉ねぎを加えます。
2番目のステップ： 玉ねぎがローストされたら、トマトペーストを加えて揚げ続けます。細かく刻んだにんにく、刻んだピーマン、すりおろしたにんじん、さいの目に切ったトマトを加え、そのまま調理します。最後に、塩、黒コショウ、コップ半分のお湯を加え、さらに5分間調理します。
3番目のステップ： ベシャメルソースを作るには、バターを溶かし、小麦粉のにおいがするまで炒めます。小麦粉がローストされたら、ミルク、黒コショウ、塩を加え、ストーブから取り出します。
4番目のステップ： ひまわり油でベーキング皿にグリースを塗ります。ラザニアの葉を一枚に並べ、ベシャメルソースをのせます。
5番目のステップ： ひき肉の入った乳鉢をソースに加え、チェダーチーズをすりおろします。すべてのラザニアの葉が並んだら、このプロセスを繰り返します。
6番目のステップ： 残りのベシャメルソースをラザニアの上に注ぎ、チェダーチーズをもう一度すりおろします。 180度のオーブンで25分間焼きます。
ボナペティ。
