メルシンで生産され、すべての都市に普及しているタントゥニは、私たちが諦めない味のひとつです。鶏肉と手肉を使ったタントゥニでは、肉を細かく切り、胡椒、玉ねぎ、トマト、スパイスを好みに合わせて加えます。さらに美味しくするために、パンやラヴァッシュの内側をシートに敷き、油をパンに入れます。チキンタントゥニのレシピをシェアしました。こちらがチキンタントゥニの具材です...
材料：
-鶏の胸肉500グラム
-玉ねぎ2個（スライス）
-トマト3個（さいの目に切った）
-パセリの1/2束
-1茶塩
-小さじ1杯の黒コショウ
-小さじ1/2のクミン
-唐辛子小さじ1
-オリーブオイル大さじ3
-4サンドイッチパン
チキンタントゥニはどのように作られていますか？
鶏肉を茹でて、茹でた後、細かく切る。
-鍋を熱して、タントゥニをよく作ります。
-鍋にすべてのスパイスを油で投げ、スパイスの臭いが消えたら鶏肉を加えます。
外が焦げ目がつくまで鶏肉をよく炒めます。
鶏肉をストーブから外すときは、トマトと玉ねぎを鍋に入れ、回して調理します。
タマネギとトマトは、少し新鮮に保つためにあまり調理しません。
最後に、パセリを加えた後、混ぜて火から下ろします。
サンドイッチパンまたはラヴァッシュを加熱し、チキンタントゥニを広げて熱くします。
ボナペティ。
