最も健康的なチキンスープを作る方法は?

病気が最も一般的な冬の間は、自然な方法で病気を予防することができます。栄養士のカナン・アクソイは、多くの栄養素、特にタンパク質を含むチキンスープが子供の免疫システムを強化する上で重要な役割を果たしていると述べました。

冬の数ヶ月は、病気がはるかに一般的である期間です。特に学校などの公共の場所では、はるかに簡単に広がります。栄養士のCananAksoyは、免疫システムを強化する食品に焦点を当てて子供たちに栄養を与えるべきだと表現し、鶏肉にはタンパク質、鉄、亜鉛ミネラルなどの多くの栄養源が含まれていることを強調しています。

鶏肉の免疫システムの強化について、栄養士のカナン・アクソイは次のように説明しています。「インフルエンザは免疫システムが低下したときに発生します。これらの月の間に免疫システムを強く保つことはインフルエンザのような多くの感染症から保護するのを助けます。

免疫系の最小ではあるが最も効果的なプレーヤーは免疫グロブリンと抗体です。高品質のタンパク質含有量のおかげで、鶏肉はこれらのプレーヤーが常にゲームでアクティブであることを保証します。鶏肉にはアミノ酸が含まれているため、細胞レベルで免疫システムが強化されます。」

Aksoy:「免疫システムで最も効果的なビタミンB6」

冬の間の免疫力の低下は病気を引き起こします。子供の免疫システムは大人よりもはるかに弱いです。したがって、彼らは病気になる可能性がはるかに高くなります。免疫システムを強化するのに最も効果的なビタミンであるB6は、これを防ぐために鶏肉に含まれていることを表現し、栄養士のAksoyは次のように述べています。

ビタミンB6欠乏症では、細胞性免疫応答が低下し、抗体の数が減少することが確認されています。鶏肉、特に胸肉はビタミンB6が豊富です。チキンスープ、特に鶏の胸肉には、カルノシンとアンセリンと呼ばれる特定のアミノ酸の組み合わせによって形成される2つの強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。

チキンスープは、カルノシンとアンセリンを含んでいるため、インフルエンザ、風邪、ウイルス感染、咳などの病気の自然な免疫システムの反応を高めるのに役立つと言われています。」

最も健康的なチキンスープを作る方法は?

バンビットチキンの胸肉1つとバンビットチキンの脚1つを、4〜5杯の冷水で焦がします。 (玉ねぎ1個とにんじん1個をさいの目に切って沸騰したお湯に入れることができます)。

茹でたバンビットチキンの肉を細かく切り、再び沸騰したお湯に入れます。

大さじ4杯のオーツ麦(私たちがオーツ麦を使用する理由は、ベータグルカン含有量のおかげで免疫系へのプラスの貢献です)を冷水に浸します。 -オーツ麦が欲しくない場合は、春雨を使用することもできます。-10〜15分待った後、チキンブロスと肉を入れて鍋に追加します。

塩、挽きたての黒コショウ、ターメリックまたはパプリカを好みに合わせて加え、沸騰するまで加熱します。

細かく刻んだパセリをふりかけ、レモン汁を絞って食べることができます。

このように調理することで、免疫力を強化し、栄養価の高いチキンスープを作ることができます。オーツ麦の代わりに麺や野菜だけで作れるスープも用意できており、補助食品をブレンドして始めた8ヶ月以上の赤ちゃんの授乳にも使えます。

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