ケーキやペストリーなど、ほとんどすべてのデザートに風味を与えるホイップクリームを自宅で作ってみませんか?添加物が含まれていないため、市場で購入するホイップクリームに比べて長持ちしない場合があります。しかし、あなたはその結果を気に入るはずです。ホイップクリームを作るときはホイップ時間が少し長いですが、天然のホイップクリームができあがります。さらに、あなたが家で作るホイップクリームはあなたにとってより経済的です。ケーキやケーキのために、プレゼンテーションの近くの食器棚からホイップクリームを取り出す方が便利です。それで、家でホイップクリームを作る方法は?これが完璧なホイップクリームのレシピです...
材料:
-卵白2個
-グラニュー糖のティーグラス1杯
-大さじ3杯の水
-バニラ1パケット
-1つまみの塩
それはどのように行われますか?
卵の白身に塩を加え、3分間泡だて器で混ぜます。
-白い泡のような一貫性を持つように注意してください。
鍋に砂糖と水を弱火で砂糖が溶けるまで茹でます。
-熱くなったら、卵白に砂糖水を注ぎ、ミキサーの高速で10分間叩きます。
-次にバニラを加え、さらに5分間泡だて器で泡立てます。
-ホイップクリームがしっかり固まるまで冷蔵庫に1〜2時間ほど浸します。
・冷蔵庫に入れておけば、すぐに使えます。
ボナペティ。