チェリージャムレシピ

  • ストーブの上
  • 6人以上
  • 30分(準備時間)
  • 40分(調理時間)

作るための材料

さくらんぼ1キロ

グラニュー糖1キロ250グラム

レモンジュース大さじ1

バター小さじ1

の準備

チェリージャムは、家庭で作る最も簡単なジャムレシピとして知られています。具材が少なくてすむので、飽きることなく美味しいサワーチェリージャムのレシピが作れます。朝食のテーブルに欠かせないチェリージャムレシピの材料をご紹介します。では、チェリージャムはどのように作られていますか?これがチェリージャムのレシピです...

最初のステップ: 酸っぱいサクランボを洗い、茎を取り除きます。

2番目のステップ: ピペットの助けを借りて、それは抽出されたサクランボの真ん中に押し込まれ、それらの種子が取り除かれます。 (豆をいじりたくない場合は、種を落とさずにチェリージャムを作ることができます。)

3番目のステップ:穴を取り除き、底の薄い深いスチールパンに入れます。

4番目のステップ: その上に粉砂糖を加え、このようにして一晩休ませます。

5番目のステップ: 翌日、鍋を強火で沸騰させます。

6番目のステップ: 沸騰したら、デザートスプーン1杯のバターを加えて混ぜ合わせ、弱火で約20分煮ます。

7番目のステップ: チェリージャムが固まったら、大さじ1杯のレモンジュースを加え、さらに3〜5分間沸騰させます。

最後のステップ: ジャムは清潔で乾燥したガラスの瓶に詰められ、蓋はしっかりと閉じられています。

注意: バターはジャムの泡立ちを防ぎます。

ボナペティ。

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