タルハナは、免疫システムを強化し、インフルエンザからあなたを守り、病気の間あなたを維持するビタミンとミネラルが豊富な食品です。タルハナスープを作るために、さまざまな材料を乾燥させて得られるタルハナ粉のレシピを共有しています。タルハナ粉は、タルハナの乾燥粉末です。多くの種類のタルハナで作られ、一部の地域では、大釜のために茹でられ、液体の形で保管されます。ほとんどの場所は簡単なので小麦粉タルハナを好みます。では、小麦粉タルハナはどのように作られていますか？これがタルハナ粉のレシピです...
小麦粉タルハナの作り方は？
小麦粉タルハナの作り方の質問にお答えします。野菜、豆類、ヨーグルトを組み合わせたタルハナ粉の材料を共有しています。
材料：
-10個のトマト
-7個の玉ねぎ
-ペースト用の5つの赤唐辛子
-1量の唐辛子
-5-6ピーマン
-フレッシュミントまたはバジルのピンチ1つ
ひよこ豆1カップ
-自家製ヨーグルト1バケツ（4〜4.5 kg）
-5キログラムの小麦粉
-岩塩1杯
乾燥またはフレッシュミント1カップ、バジル
それはどのように行われますか？
すべての野菜を酢水に浸し、よく洗います。それからそれを切り刻み、ロボットに描きます。
-次に、取った野菜をボウルに移します。
その上にヨーグルトのバケツを注ぎ、新鮮なまたは乾燥したミントをバジルに刻みます。
-ひよこ豆を何もせずに、つまり沸騰させずに追加します。
次に岩塩を加え、混合物全体を混ぜます。
-次に、小麦粉を制御された方法で追加し、ケーキのような生地が得られるまで混ぜます。
-口を閉じて角に置き、この状態で5〜6日間放置します。 （これを行う間、毎日頻繁に混合することを忘れないでください。）
5〜6日後、庭やバルコニーのテーブルにタルハナの水を吸収できるシートを数枚置き、その上に清潔なトレイまたはテーブルクロスを置きます。
-スプーンを使って、タルハナの生地を大きなテーブルクロスに注ぎます。
-しばらく待ってから、時々水が抜けているか確認してください。
-水を吸収した場合は、ゆっくりと細かく分け、再び吸収されるのを待ちます。
-毎回タルハナを切り落とします。
-こすり洗い状態になったら、こし器の下に小さなトレーを置き、こし器をひっくり返して生ミートボールのようにこねます。
このように、あなたのタルハナはより簡単にこねることができ、タルハナはそれをストレーナーに通すことによって得られます。
タルハナを大きなトレイに置きます。
-タルハナをこのトレイで太陽の下で数日間乾燥させます。
-次に、それらをアイスパックに均等に置き、冷蔵庫に保管します。
ボナペティ...
