アダナの有名なデザートとして知られるカラクシュデザートの材料を準備します。アダナのケバブは有名なだけでなく、カラクシュのデザートも最も話題になっている珍味の1つです。 「ゲストデザート」としても知られています。特に、市内の人々がほとんどのゲストが来るときにこのデザートを作るためです。揚げパンにクルミとシナモンを入れた乳鉢は、味わいの饗宴になります。では、ブラックバードデザートの作り方は？これがクロウタドリのデザートの材料です...
Karakusデザートの料理のヒント： デザートを油で揚げたくない場合は、焼くこともできますが、オリジナルは油で揚げて作られています。オーブンで焼く場合は、180度のオーブンで上が焦げ目がつくまで焼くだけで十分です。
カラクスのデザートトリック： シャーベットを使用したほとんどのデザートと同様に、コールドシャーベットとホットデザートの方程式もこのデザートに有効です。そのため、最初にシャーベットを準備して冷ましておく必要があります。
材料：
-1個の卵
-ヨーグルトティーグラス1杯
-ティーグラス1杯の水
-オリーブオイルのティーグラス1/2
-小さじ1杯の酢
-小さじ1/2のベーキングパウダー
-小さじ1/2の塩
-小麦粉5杯
シャーベットの場合：
-3.5カップの水
-グラニュー糖3カップ
-1/2レモン
揚げるには：
-1/2グラスのオイル
開く：
-でんぷん大さじ3
Karakuşのデザートはもともと作られていますか？
シロップを準備するには：
-シャーベットを準備することから始めます。シャーベットに必要な水と粉砂糖を鍋に入れ、レモン半分の汁を絞り、レモンと皮を加えます。
火をつけ、砂糖が溶けるまで混ぜます。
・沸騰したら15分程度で十分です。シャーベットの準備ができたら、レモンの皮を取り除き、冷まします。
生地の場合：
生地に必要な材料をすべて練りボウルに入れ、耳たぶのような生地になるまで練ります。小麦粉が少ない場合は、もう少し加えることができます。
生地をこねた後、生地を6等分して丸め、湿らせた布でメレンゲを覆い、15分ほど休ませます。
詰め物を準備するには：
クルミ、シナモン、粉砂糖をボウルに入れて混ぜます。あなたの詰め物は準備ができています。
組み合わせて調理する場合：
-生地が休んだら、生地を伸ばす床にでんぷんをたっぷりと振りかけます。
メレンゲの1つを取り、それにでんぷんを振りかけ、できるだけ薄く生地を広げます。
-このように布を開いた後、開いた生地の半分をアコーディオンの形に折り、約3本の指の幅にします。
-チャンクで準備した詰め物から2本の指の距離を置いて、この折りたたまれた部分に並べて置きます。
-折りたたんでいない生地の残り半分をアコーディオンの形で、チャンクにした内側のモルタルで覆い、軽く押します。
まるで砂糖のパッケージを指で作っているかのように、固まりの側面から生地を絞ります。
-デザートが開かないように、側面をもう一度絞って、小さな砂糖の袋の形にデザートを形作ります。
このようにして、すべての生地を準備します。
-用意したデザートをフライパンに入れ、油をたっぷり入れてよく加熱し、生地を入れて底を減らし、このように回して上下をよく炒めます。
-揚げたデザートを冷やしたシャーベットに入れます。
Karakuşデザートの準備ができました！ボナペティ。
