中央アナトリア地方で最も人気のあるデザートの1つであるデートデザートのレシピをぜひお試しください。この手のひらの形をしたデザートを簡単に作って、ゲストのための特別なデザートとして準備することができます。シロップの甘い愛好家はこのレシピを気に入るはずです。では、デートデザートはどのように作られているのでしょうか？
こちらがひまデザートのレシピです...
材料：
-セモリナグラス2杯
-小麦粉1杯
-溶かしたバター100g
-コーヒー1杯の水
塩小さじ1
-ベーキングパウダー1パケット
-酢大さじ1
-卵2個
-1コーヒーカップグラニュー糖
シャーベットの場合;
-グラニュー糖3カップ
-3カップの水
-小さじ1杯のレモンジュース
ナツメヤシの作り方は？
-シロップを準備して、柿のデザートを作り始めます。
シャーベットを作るには、鍋に水と砂糖を入れ、ストーブに入れて沸騰させます。
-シャーベットが沸騰したら、レモン汁を絞り、さらに5分間沸騰させ、冷まします。
小麦粉の真ん中を開き、溶かした温かい油を注ぎ、卵を加えます。
-粉砂糖と塩を小麦粉に振りかけ、ベーキングパウダーと酢を上に加えてこねます。
生地のコンシステンシーはペストリーやクッキーのようにする必要があります。必要に応じて、小麦粉を加えてコンシステンシーを調整し、カバーをして休ませます。
平均15分間休んだ後、クルミサイズの小片を砕き、手のひらの形にします。
-フライパンに油をたっぷり入れて加熱します。
-用意したデートデザートを両面をラー油で炒めます。
-揚げた手のひらのデザートを水気を切り、最初に用意した冷やしたシャーベットに入れ、吸収されたら取り出してサービングプレートに載せます。
ボナペティ。
