圧力でマルメロジャムを作る方法は? -圧力に関するマルメロジャムレシピ

圧力でマルメロジャムを作ることを考えたことはありますか?普段鍋で調理するジャムを待つのは時間がかかり、味が損なわれることがあります。しかし、圧力をかけて作るマルメロジャムの場合、時間を節約し、その風味に風味を加えることができます。だから、どのように圧力でマルメロジャムを作るのですか?これが圧力下のマルメロジャムレシピです...

材料:

マルメロ1キロ

-1キログラムのグラニュー糖

-コップ5杯の水

-6-7クローブ

-小さじ1杯のレモンジュース

マルメロが暗くならないようにするために;

水とレモンジュース

圧力でマルメロジャムを作る方法は?

-マルメロの皮をむき、お好みの大きさに切り、レモン水に浸して暗くならないようにします。

マルメロの種を半分に切ります。

-刻んだマルメロのジュースを濾し、圧力鍋に入れ、グラニュー糖、クローブ、ジュース、レモンジュースを加えます。

それを注ぎ、混ぜて、スクラブに持っていきます。

圧力鍋の蓋を閉め、まず強火で調理し、音が鳴り始めたら、ストーブを下げて10分間沸騰させます。

-炊飯器から空気を抜き、蓋を開けた状態でさらに10分間弱火で調理し、熱い瓶に入れ、蓋をしっかりと閉じて逆さまにし、冷えるのを待ちます。

キーポイント:

マルメロジャムの一貫性を理解するには、ジャムを下げるか閉じます。

-皿に大さじ1杯を取り、冷蔵庫で数分間休ませます

-油がお好みの場合は火から下ろし、水っぽい場合はもう少し沸騰させます。

ボナペティ。

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