肉料理をロクムのように分散させるキャセロールレシピは、あなたのテーブルに欠かせないものになるでしょう。これまでキャセロール料理を作ったことがない人のために、私たちは古典的なキャセロールレシピを共有しました。この非常に簡単なレシピをすばやく作成できます。野菜やお肉の果汁を出すことで味わいが増します。では、シチューはどのように作られているのでしょうか？これが古典的なキャセロールのレシピです...
古典的なキャセロールレシピ
材料：
-1.1.5 kgの子羊の脚（骨なしで細かく刻んだもの）
-大きな玉ねぎ1個
-オリーブオイル大さじ5
-8-10クローブのニンニク
-2つのとがったコショウ
-1つの大きなジャガイモ
-ミディアムトマト4個
-小さじ2杯の塩
-小さじ2杯の赤パプリカ
-タイム小さじ1
-ミント小さじ1
-お湯1杯
-トマトペーストのデザートスプーン2杯
それはどのように行われますか？
半月で刻んだ玉ねぎと肉をオリーブオイルで焼きます。
-塩こしょうを加えて火から下ろします。ローストした玉ねぎの肉をシチューの底の油と分け合います。
にんにくは皮をむき、半分に切る。先のとがったコショウをきれいにし、大きな断片に切ります。
トマトの皮をむき、チャンクに切ります。じゃがいもを皮をむき、チャンクに切ります。
これらの材料を深くて広いボウルに入れて混ぜます。
-水で砕いた残りの塩、コショウ、タイム、ミント、トマトペーストを加えて、もう一度混ぜます。
この混合物を肉の上に広げます。シチューを蓋またはアルミホイルで覆います。
200度に予熱したオーブンで2時間以上焼きます。ホットサーブ。
ボナペティ。
