焼きラムタンドリーレシピ

子羊のタンドリーの具材

1kgの子羊の袖または子羊の脚

いくつかの月桂樹の葉

オリーブオイル

ブラックペッパー

タイム

焼きラムタンドリーの準備

焼きラムタンドールの最初のステップは、肉のマリネです。まず、肉をボウルに入れます。ボウルにオリーブオイル、塩、コショウ、タイム、月桂樹の葉を入れます。肉を冷蔵庫に入れて2時間休ませます。

2時間後、冷蔵庫から肉を取り出します。肉をトレイに置きます。肉のマリネで作ったタレを肉にのせます。次に、スチームオーブンを100度に設定し、肉を2.5時間調理します。スチームオーブンがない場合は、肉を調理するトレイに水を追加して調理することもできます。

2.5時間後に肉が調理されたらオーブンから取り出します。肉片を切って出すことができます。

ボナペティ!

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