家でチーズとチーズをたっぷり使ってアダナペストリーを作ってみませんか?手の届きやすい食材で、そんな味わいでテーブルを応援できます。さらに、ペストリーを展開する代わりに、バクラヴァペストリーでアダナペストリーを準備することができます。これは、外で食べるアダナペストリーと同じです。では、アダナペストリーはどのように作られていますか?一緒に見てみましょう...
材料:
-フィロペストリー1パック
-生地1.5枚
-トーストチーズ、チェダーチーズ、タンチーズ
-スプーン1杯のバター2個
ソース用:
-コップ1杯の水ミルク
-卵2個
-ひまわり油
-塩、黒コショウ
上記の場合:
-ひまわり油
アダナペストリーの準備:
-深いボウルにバターと大さじ2の油を加えて溶かします。
一方、別のボウルに塩こしょうを混ぜて、ミルクを1杯入れます。
中の-2個の卵を割った後、フォークで混ぜて油を加えます。
-生地とバターを溶かしたボウルに入れ、覆います。
他の生地を細かく切り、角に置きます。生地で包んだ鍋の6層にトーストチーズを置きます。
次に、チェダーチーズとタンチーズを追加することを忘れないでください。
-通常の生地を入れた後、よく準備したソースを広げ、チーズとタンチーズを層ごとに加え、各層にソースを加えます。
-最後の工程としてチーズを再度加えた後、通常の生地で覆い、手で押します。
ナイフで丸く切り、余分な生地を取り除きます。次に、油を塗り、ナイフで切り、細かく切ります。
弱火で調理するには、ストーブの底をオンにして、シェイクで調理します。 10〜15分間調理した後、プレゼンテーションの準備をすることができます。
キーポイント: チーズの品質は、その長さの点で非常に重要です。
ボナペティ。