わが国の多くの地域で栽培されている栗の木は、主に地中海とその周辺で栽培されています。とげやとげのあるとげのある果樹で、でんぷんも豊富です。
栗の木の特徴
栗の木はとげのある木グループからのものです。葉を少し広げて、端を鋸歯状にします。それは男性と女性の花として2つの異なる種類があります。男性の花は直立した長いグループにあります。女性の花は3つのグループで見つかります。その果実は緑色でとげがあります。果実の外殻の内側には、茶色の皮が付いたいくつかの果実があり、これも食用の種子です。これらは栗と呼ばれます。
栗の木は通常、岩だらけの斜面や砂質土壌で育ちます。栗の木は石灰質の土壌が好きではありません。ブルサで栽培されている栗は、私たちの国でも非常に有名です。ナッツや野生の栗があります。野生の栗のサイズは20〜30メートルの間で増加します。彼らは最長700年生きます。果実として育てられた栗の木は、野生の栗の木よりも短いです。それは通常5または6メートルの高さです。
栗の木は10歳か10歳で実を結びます。新鮮な栗は苦味があります。このため、通常は新鮮に収集されません。栗は、外殻が黄色になり始めたときに集められます。外殻にとげがあるので、棒で注いで掃除します。集めた栗はしばらく土に埋められ、そのままにしておくと甘くなります。
栗の木を育てるには？
栗は冬でも丈夫なままです。しかし、それらは春の晩秋の最初の霜に対して敏感な木です。平均降雨量が600〜1600mmの場所で栽培されています。花の時期はあまり雨が降りません。これは、降雨が施肥に影響を与えるためです。
栗は緩く浸透性のある土壌で育ちます。重くて粘土質の土壌では病気になる可能性があります。栗の木立は、中空の谷に設置しないでください。これらとは別に、栗の木の植え付け間隔は10〜12メートルです。通常の手入れを行い、植え付け間隔を守ると、栗の木は15メートルまで上昇する可能性があります。苗を植えるピットは、あらかじめ40×50cmの深さで開け、植栽ピットに複合肥料を与えます。この肥料はピットに投入され、混合されます。これらのプロセスの後、土は混合物に投げられます。
