ホットソースのレシピは、夏の終わりに誰もが研究するトレンドの1つです。冬に抵抗力と健康を増進するために、トマトはビタミンAとC、そして葉酸の点で非常に有用な食品です。アルファリポ酸、リコピン、コリン、ベータカロチン、ルテインなど、多くの栄養素が含まれています。抗酸化物質がたっぷり入ったトマトからホットソースのレシピを作ることで、冬の健康的なスタートを切ることができます。私たちはあなたが朝食のためにパンのスライスに広げるおいしいホットソースレシピに必要なすべての材料を共有します。
ホットソースのレシピは次のとおりです。
材料
-3キロのトマト
1キロのカピアペッパー
にんにく15〜20片
-100グラムの唐辛子(唐辛子が好きな場合は量を増やすことができます)
-1,5-2大さじ岩塩
-オリーブオイル1杯
-グラニュー糖大さじ1
-小さじ1杯の黒コショウ
-パセリ1束
それはどのように行われますか?
-トマトと切り刻んだ赤ピーマンをロボットに入れます。塩を加える
大きな鍋のストーブの上に置きます。蓋を開けた状態で余分な水分を取り除きます。
吸収されるまで1〜1.5時間沸騰させます。
-小さなみじん切り唐辛子、にんにく、黒胡椒、砂糖、
油と酢を加え、さらに30分煮ます。
最後に、細かく刻んだパセリを加え、ストーブの電源を切ります。
-熱くなったら、瓶に注ぎ、新しい蓋で閉じて、逆さまにします。
7〜8時間待った後、それを修正して涼しい場所に置くことができます。
注意事項
ソースは涼しい場所に保管して、来年まで使用できるようにしてください。
-開封後は冷蔵庫で保管してください。
熱いうちに、瓶に入れてすぐに逆さまにします。
ボナペティ...