冬の必需品であるタルハナのレシピが難しい場合や、自家製タルハナの作り方がわからない場合は、こちらのレシピをご覧になることをお勧めします。君は。
これがタルハナのレシピと、家庭用タルハナの作り方の質問への答えです...
栄養価の高い製品でできているタルハナには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。癒しの源であるタルハナを作ることをあなたの目に大きくしないでください。私たちがあなたに与える自家製のタルハナレシピで、あなたは非常に簡単にそして簡単にタルハナを準備することができるでしょう。
タルハナのレシピは次のとおりです。
タルハナの材料…
トマト1kg
コショウ1kg
玉ねぎ1kg
トマトとペッパーペーストのスプーン1杯
ヨーグルト3スプーン
最大10gのフレッシュイースト
必要な小麦粉の量
塩1杯
あなたが望むどんなスパイスでも
タルハナの準備:
深い鍋に、最初にピーマンを入れ、次に玉ねぎを半分に切り、トマトを上に置きます。鍋の材料の上にコップ2杯の水を加えます。そしてそれを沸騰させておきます。
野菜を茹でてよく柔らかくなったら火から下ろします。次に、水が逃げるようにストレーナーを通して野菜を濾します。次に、脱水した野菜のピューレを大きな椀に入れます。次に、ヨーグルトを混合物に加え、すぐに水で開いた新鮮な酵母を加えます。次に、均一な粘稠度に達するまで混合物を混合します。
小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ始めます。小麦粉を加えるときは、生地が硬すぎないように注意する必要があります。生地が再びあふれ、小麦粉でもう一度こねる必要があるからです。まず、小麦粉を加えて、5時間後に滑らかなコンシステンシーで練ったタルハナ生地の練り始めます。タルハナ生地を小麦粉で3〜4日間練った後、酸っぱくなり始めたら大きな断片に裂き、日光にさらされた場所で乾燥し始めます。
タルハナスープは健康に良いことが知られており、自家製のタルハナスープは癒しの源です。家庭用タルハナの作り方の質問に対する答えを学んだので、タルハナの利点について簡単に説明します。
タルハナのメリットは次のとおりです...
すべての年齢層が消費できます
発酵の結果得られるタルハナは、すべての年齢層が簡単に摂取できる食品です。
ビタミンやミネラルがたっぷり含まれています
グループA、Bのビタミンとカルシウム、鉄、亜鉛のミネラルが含まれています。炭水化物が豊富なタルハナスープは、タンパク質とリコピンを含む食品に数えられています。
免疫力を強化します
タルハナスープは、免疫力を強化するだけでなく、冬によく見られるインフルエンザや風邪などの病気の進行をすばやく克服するのに役立ちます。
それは消化を促進します
消化しやすいタルハナの利点の中で、それは消化調節の非常に重要な利点の一つです。
骨の発達に効果的です
タルハナは、赤ちゃんだけでなく子供にも非常に有益であり、骨の発達に貢献し、骨を強化します。
リコピンが含まれています
含まれているリコピンのおかげで、多くの病気から体を保護することはタルハナの利点の1つです。
タルハナはどのように保管する必要がありますか?
タルハナの貯蔵寿命は長いので、ガラスの瓶に入れて、軽くない場所に保管する必要があります。
スープの作り方は?