私たちが蝶と呼ぶ果物は、メロンの小さくて未熟な形です。悪いスイカは蝶と呼ばれますが、蝶を赤ちゃんメロンとして定義する方がより永続的です。ケレクピクルスは、最も好奇心が強く、人気のあるレシピの1つです。それで、漬物はどのように作られていますか？きゅうりのピクルスのレシピはこちら...
材料：
-1キロハゲミディアムサイズ
-8-10ひよこ豆
-ニンニクの5-6クローブ
-1-2の大きなニンジン（オプション）
-半分のブドウ園のディル
ピクルスジュースの場合：
-1.5リットルのお湯（飲料水）
-グレープビネガー1杯
-漬物（粗塩）大さじ3
-グラニュー糖大さじ1
きゅうりのピクルスの作り方は？
蝶をよく洗い、深くなりすぎる前に両端を切ります。鋭利なナイフの半分を使用して、2〜3個の穴を開けます。
1.5リットルのお湯を適切なサイズの計量カップまたはミキシングボウルに注ぎます。
酢、塩、砂糖を加え、塩が溶けるまで混ぜます。塩が溶けたら、冷ましておきます。
準備した蝶、皮をむいてスライスしたニンジンを大きなスライスに入れ、ひよこ豆の種と皮をむいたニンニクをきれいなガラスの瓶に入れます。
-上に漬け水を入れます。ディルを瓶の口に入れて押します。
瓶の蓋をしっかりと閉めます。逆さまにして呼吸し、蝶が包まれるまで直射日光が当たらない場所で平均20〜25日間未開封のままにします。
熟したピクルスをスライスしてお召し上がりください。
ボナペティ。
