ディララコカク
乳糖とラクターゼとは何ですか？
LaktOZは乳糖に付けられた名前です。 LactAZは、腸内でこの糖を分解する酵素の名前です。ラクターゼ酵素は通常、小腸細胞によって産生されます。ラクターゼ酵素が腸内で不足している場合、乳製品と一緒に体内に摂取する乳糖は腸内で分解できません。乳糖は吸収されて血中に通過するためにラクターゼによって分解されなければならないからです。そのような個人は乳糖不耐症です。言い換えれば、体は乳糖と呼ばれる乳糖に耐えることができません。
乳糖不耐症の原因のいくつかはよく知られていません。たとえば、小腸潰瘍は酵素の産生を減らす可能性があります。あまり一般的ではありませんが、子供のラクターゼ産生は先天的に低い可能性があります。多くの人にとって、ラクターゼ欠乏症は時間の経過とともに自然に発症する状態です。
約2歳後、体;それはより少ないラクターゼを生産し始めます。しかし、多くの人は乳糖不耐症であると考えられています。コップ一杯のミルクを飲んだ後に腫れを感じた場合、世界人口の70パーセントで同じ問題が発生する可能性があります。消化器系の問題である乳糖不耐症は、地中海、アジア、アフリカの社会でより一般的です。
不耐性を引き起こすミルクや乳製品の量は、人から人へとさまざまな症状を引き起こします。腸のラクターゼ活性が低い多くの人々は、不快感なしにコップ一杯のミルクに耐えることができます。ハードチーズ（乳糖が少ない）やヨーグルトなどの発酵乳製品に簡単に耐えることができます。そのため、ヨーグルトなどの発酵乳製品は、ラクターゼ欠乏症の多い世界の地域で広く消費されています。ただし、一部の個人はこの耐性さえ持っていないかもしれません。
一般的な症状;
-吐き気
胃のけいれん、
胃の膨満感、
膨満感、
-ガス、
-下痢
としてリストすることができます。これらの症状は、乳糖を含む製品を服用してから30分から2時間の間に始まる可能性があります。症状の重症度は、乳糖に耐える人の能力によって異なります。
すべての動物のミルクには乳糖が含まれています。豆乳は実際には植物ジュースであり、乳糖なしで好むことができます。乳糖不耐症の人は、食品のラベルを注意深く読む必要があります。ラベル情報に記載されている牛乳や乳糖とは別に、乳清、粉乳、牛乳の副産物のいずれであるかを調べ、その製品の内容に含まれている場合は、その消費を避ける必要があります。
ヨーグルトを好むことはできますか？
いくつかの研究は、プロバイオティクスとして知られているヨーグルトに見られる生きたバクテリアが乳糖の消化を助けることを示しました。それにもかかわらず、ヨーグルトはすべての人に同じ効果をもたらすとは限らず、胃の病気を引き起こす可能性があります。そのプロバイオティクスコンテンツを備えたケフィアは、乳糖不耐症の人々が使用できる別の選択肢です。ただし、ヨーグルトと同様にケフィアにも個人差が見られます。
乳糖不耐症テスト
乳糖不耐症の疑いがある場合は、少なくとも2週間は牛乳や乳製品の摂取をやめてください。気分が良くなった場合は、もう一度ミルクを待って、2〜3日間何が起こるかを確認して、苦情が増えるかどうか、または避けるべき乳製品の量を理解してください。乳糖不耐症の症状が遅く現れることがあります。
さらに、あなたの医者は不寛容の存在を理解するためにいくつかのテストを行います。
乳糖を含まないミルクとは何ですか？
乳糖不耐症がある場合は、乳糖を含まないミルクを使用できます。これらのミルクにはラクターゼ酵素が添加されています。したがって、あなたの腸は乳糖を容易に許容することができ、あなたの不満は起こりません。これらのミルクは、ミルク中のラクターゼがミルク中のラクトースを小さな糖に分離する効果があるため、少し甘い味がする場合があります。
乳糖不耐症の場合
一度に少量のミルクを飲むようにしてください。
ミルクを飲む場合は、食べ物と一緒に飲んでください。
乳製品の乳糖を消化するのに役立つ酵素ラクターゼを使用できます。
ラクターゼミルクまたはラクトースフリーミルクを消費します。
タグを読む習慣を身につけてください。
お子さんが乳糖不耐症の場合は、乳糖を含まない離乳食を使用できます。
豆乳を使用して、カルシウムを十分に摂取することができます。
ミルクや乳製品の使用を減らすようにしてください。
妊娠中に一時的な寛容があるかもしれません。
乳糖不耐症に対する妊娠の影響は固定されていません。一人一人に異なる状況が発生する可能性があります。妊娠中は問題はなかったものの、妊娠中に牛乳を消化するのに苦労しなかった人もいれば、妊娠中に不耐性が改善したと報告した女性もいます。この状況の考えられる原因の中で、原因は完全にはわかっていませんが、腸の動きが遅くなり、乳糖が腸を通過する時間が長くなり、腸内の細菌が乳糖の摂取量が多い。この場合、乳糖を含まないミルクも機能します。
