乳児用のミルクや乳製品と同じくらい重要なもう1つの食料源は、間違いなく卵です。栄養の最初の期間、特に長い間、母親の朝食リストのトップにある卵は、赤ちゃんのための鉄、亜鉛、カルシウムの豊富な供給源です。しかし、赤ちゃんにアレルギーや体重の問題がある母親が注意を払うべきいくつかの重要な情報は、赤ちゃんの健康な成長にとって非常に重要です。
卵にアレルギー反応を起こす赤ちゃんがどれだけ卵に含まれるビタミンを摂取するかという質問は、多くの母親の心の中で答えられていません。また、家族に心血管疾患のある赤ちゃんがどのように卵子を摂取すべきか、太りすぎの子供たちがどのように卵子を摂取すべきかなどの質問に対する答えは、まだ母親の心に十分なスペースを見つけていません。 İstinyeUniversityHospitalの栄養士SerraArslanは、赤ちゃんの卵の消費に関する質問に答えます。
赤ちゃんの卵黄または白？
乳児期の健康、成長、発達には、適切でバランスの取れた栄養が不可欠です。誕生から始まり、2歳まで続く寿命は、急速な成長のためにマクロ栄養素と微量栄養素の必要性が高く、脳の発達の90％が完了し、腸内細菌叢が成人になり、摂食行動を起こす非常に重要な期間です。発達します。
母乳だけでは最初の6か月以降は赤ちゃんの栄養ニーズを満たすことができないため、6か月目には、赤ちゃんの小さな胃の容量に適した高エネルギーと十分なタンパク質含有量で補完的な授乳を開始する必要があります。簡単に手に入る安価な食品を補完的な栄養で与えることが、ダイエットを成功させるための基礎です。
卵はまた、この期間中に鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミンB群などの不足している微量栄養素を満たすための最も基本的な食品の1つです。卵は、脂肪が少なく、ビタミンやミネラルが豊富で、調理が簡単で、ピューレが簡単な、比較的安価で価値のある補完食品です。
乳児では、生後6〜8か月でゆで卵黄1個、8か月目から1日1個の全卵を与えることができます。
ウズラの卵はせいぜい週に一度与えられるべきです。
ウズラの卵は、鶏の卵と同じように調理して食べることができ、赤ちゃんが食べることができる卵の種類の1つです。一般に信じられていることとは反対に、ウズラの卵のタンパク質含有量に違いはありません。鶏の卵と同様に、100グラムのウズラの卵には13グラムのタンパク質が含まれています。
しかし、ウズラの卵は鶏の卵よりも鉄、亜鉛、カリウム、ナトリウムの含有量が高くなっています。ウズラの卵にはエストロゲンが含まれているため、大量に摂取すると思春期早発症を引き起こす可能性があります。このため、毎日ではなく、週に1回、しっかりと調理して赤ちゃんに与える必要があります。
赤ちゃんの体重は卵の消費の障害にはなりません
心臓病の家族歴があるかどうかに関係なく、卵アレルギーがなければ、すべての赤ちゃんが毎日消費できる最高品質のタンパク質源は卵です。体重に問題があり、月経よりも体重が多い赤ちゃんでも、卵子が満腹期間を延長するという事実を無視することなく、卵子を消費することができます。
便秘だけの赤ちゃんでは、オリーブオイルと一緒にオムレツの形で卵子を1日おきに与えると、腸の運動性が高まります。
ミルクは卵と一緒に消費できます
カルシウムは鉄の吸収を減らすことが知られていますが、残念ながら、牛乳や卵を摂取できないという誤った考えが私たちの社会に蔓延しています。
鉄分を含む食品を鉄分源と見なすためには、体内の鉄分吸収率が高くなければならず、卵の鉄分は赤身の肉や鶏肉の鉄分吸収量ほど高くないため、牛乳と卵を一緒に摂取することによる害。
卵アレルギーは通常2〜3歳で発症します。
食物アレルギーは、食物の摂取、臭い、食物から生成された製品、または食品添加物に対する免疫系の異常な反応です。
食物アレルギーを診断するとき、生化学的方法の開発により、患者の栄養プログラムの変更は診断ではなく治療の一部になりました。食品に対するアレルギー後の栄養治療の成功は、患者の生活の質を大幅に改善し、時には（アナフィラキシー）命を救うこともあります。
母乳で育てられている赤ちゃんでは、母親の摂食が最初に規制され、追加の食品への移行時にアレルゲン食品が赤ちゃんの食事から削除されます。牛乳と卵アレルギーは通常2〜3歳前後で発症します。ダイエットプログラムが開始されたら、ダイエットは少なくとも6か月間行われ、その後、小児アレルギーの専門家によって再評価される必要があります。
アレルギーから赤ちゃんを守るために、これらの食品に注意を払ってください。
卵アレルギーのある赤ちゃんが母親の食事から除外すべき食品。ラマダンピタ、ケバブピタ、パンケーキ、ワッフル、ドーナツ、マフィン、すべてのペストリー製品、ケーキ、クリームケーキ、プリン、プロフィットロール、ウェットケーキ、乳白色のデザート、クリームキャラメル、アイスクリーム、メリンゲ、シャーベット付きデザート、ヘーゼルナッツクッキーと他のビスケット、デザートの種類、スフレ、麺、麺、いくつかの種類のインスタントパスタとスパゲッティ、食品とインスタントサラダドレッシング、マヨネーズ、メリンゲ、チョコレート、いくつかのキャンディーキャンディー、ミートボール、ハンバーガー、レディブドゥミートボール。
これらの食品が食品ラベルに記載されている場合、それらの製品は消費されるべきではありません。
•白身
•卵黄
•卵粉
•グロブリン
•Livetin
•オボアルブミン
オボムシン
オボムコイド
オボビテリン
妊娠中も必要
妊娠中の女性の卵の消費は、高品質のタンパク質を取得し、タンパク質ベースの食品を高率で体のタンパク質に変換するために非常に重要です。毎日卵子を摂取するのが難しい妊婦の場合。肉、鶏肉、魚、チーズ、ヨーグルトなど。動物性食品の消費量を調整することでバランスをとることができます。
立ったまま振るのは有害ですか？
