ギリシャ料理で初めて知られるパンケーキは、クレープでできています。トルコ語で「パンケーキ」を意味するこの楽しい味は、朝食だけに限定されるべきではありません。
材料：
-卵2個
-砂糖大さじ2
-小さじ1杯の油
-ミルク2杯
-小麦粉2杯
-1バニラ
-1つのベーキングパウダー
パンケーキの準備：
卵と砂糖をよく泡立てます。その後、他の材料を加えて泡だて器を続けます。準備した混合物を弱火で予熱した鍋に注ぎます。泡がなくなるまで表と裏を調理します。
注意： お好みの具材でパンケーキをお召し上がりいただけます。
ボナペティ
