エルバサンのパンレシピは、ルメリアで最も人気のあるレシピの1つです。エルバサンパンの名前は、アルバニアの都市に由来しています。アルバニアのエルバサン市で有名なエルバサンパンのレシピは、手間がかかる料理です。ただし、エルバサンパンのレシピを最も簡単な方法で説明します。
エルバサンパンのレシピがどのように作られているのか知りたい場合は、エルバサンパンのレシピをご覧ください。
これが私たちが研究してあなたのためにまとめたエルバサンパンのレシピです:
エルバサンパンレシピの材料:
-1キログラムの牛肉の立方体
-玉ねぎ2個
にんにく3〜4片
-トマトペースト1スプーン
-スパイス
-(1つの大きなジャガイモ.1カップのエンドウ豆)
エルバサンレシピソース用
小麦粉6スプーン
ミルク2杯
ブイヨン1個
卵白2個
ヨーグルト1杯
天井のエルバサン:
卵黄2個
すりおろしたチェダー
エルバサンパンはどのように作られていますか?
1- 肉を茹でましょう。玉ねぎをみじん切りにして油で炒めましょう(好きな油)。少し炒めたら、にんにくとじゃがいもを加えます。次にトマトペーストを加え、肉を加えます。エンドウ豆を加えた後、希望のスパイスと塩を加え、野菜が調理されるまで調理します。
2- ソースは、小麦粉をコップ半分の油で、においがするまで炒めます。次に、ミルクとスープを追加します。沸騰したら金を減らし、卵白とヨーグルトを加え、すぐに混ぜて塩を入れます。
3- 肉は一人または大きなオーブン皿に入れてください。用意したタレをかけます。 (ソースが固すぎる場合は、少量のミルクまたは水で開くことができます)
ソースに卵黄をこすり、粉チーズを注ぎます。チーズが溶けてザクロのように茶色になったら、オーブンから取り出します。