スフールとイフタールで何を食べるべきですか?

ディララコカク

断食中の人々は約13から14時間の空腹に直面します。この絶食期間中、血糖値が下がります。人々がスフールに立ち上がらなければ、血糖値の低下は一日の早い段階で始まり、より低い値に達します。

このため、血糖値のバランスをとるためには、栄養の量を減らして頻度を増やすという原則を適用する必要があります。食事はスフール、イフタール、おやつなどの形でアレンジできますが、起き上がるときは、胃の中に長く留まり、血糖値が急激に変化しない食品を選ぶ必要があります。ひき肉やシリアルスープ、全粒粉パン、低塩チーズ、果物、そしてたっぷりの水を使った野菜料理の摂取を忘れてはなりません。

非常に塩辛くて辛い食べ物はスフールで食べてはいけません。スフールでは十分な水を消費する必要があります。

特に、イフタリエリクの名前で食べられるデリカテッセン製品、ペストリー食品、デザートは、空腹時の人々の体重増加を引き起こします。体重増加によっては、血中脂肪や血圧が上昇する場合があります。ソーセージ、サラミベーコンなどの製品は、飽和脂肪含有量が高いために食べるのが危険な食品グループに含まれています。

イフタールは、水、スープ、チーズ、オリーブ、ナツメヤシ、またはドライアプリコットから始めることができます。温かいスープは、最初から最高の食べ物です。腸に問題がある人は、スープに天然繊維を加えたり、全粒粉パンを好んだりすることができます。

食後に食べるデザートは揚げたり、生地にしたり、乳製品のデザートを食べたりしないでください。ラマダンのシンボルとなったギュルラッチが最適なデザートで、週に1〜2回食べることができます。ただし、食事の直後ではなく、イフタールの2時間後に食べるのが最善です。

断食は減量の方法ではありません

断食は健康な人のためのものです。減量法ではありません。動きの欠如と代謝率の低下は、体重を減らすことを困難にします。肥満の人がこの時期をダイエットの機会と見なすのは間違っています。一日中お腹が空いていると、代謝率が遅くなり、摂取した食品が脂肪に変わりやすくなります。ラマダンの間、人々はじっとしている傾向があります。このため、ラマダン期間中に十分なバランスの取れた食事を心がけていない人は、今月は体重が増えることで終わります。

イフタールとスフールのサンプルメニュー

スフール

ライ麦または全粒粉パン2枚、または手のひらサイズのピタパン2枚

低脂肪、低塩のチーズまたは卵のスライス1枚

トマト-キュウリ-パセリ-コショウ

ドライアプリコット3個またはフレッシュフルーツ1杯

レンズ豆または野菜スープの1スクープまたは

小皿野菜料理

2〜3杯の水

ある日、チーズやヨーグルトと一緒にマカロニを1カップだけ食べることができます。グリーンサラダや冷たいトマトキュウリを加えることで、スフールに適したオプションになる可能性があります。

コップ2、3杯の水を飲むことを忘れてはなりません。

イフタール

たっぷりの水

1日または

ドライアプリコット2個

2〜3個のオリーブまたは

くるみ2〜3個

減塩チーズ1切れ

スープ1スクープ

一握りのピタ

サラダ(小さじ1杯のオリーブオイル入り)

肉または鶏肉の野菜ミールまたは魚の一部-チキンまたはマメ科植物のミールと野菜の付け合わせ

2枚のパンまたは4スプーンのライスパスタ(食後にデザートを食べる場合は、ライスパスタを消費しない方が良いです)。

電話(21.00〜22.00の間)

ミルクまたはヨーグルト1杯

フルーツ2人前

たっぷりの水

週に2回おやつの代わりにミルクを使って

甘い食用。

ラマダンで体重を受け取らないために何を考慮すべきですか?

必ずサフールに立ち上がってください。

スフールの食事を少しずつ食べて、よく噛んでください。スフールには、生野菜、トマト、きゅうりなど、果肉と水分を多く含む食品を含めるようにしてください。

イフタールで軽食をとり、断食をしましょう。野菜料理を消費し、重いデザートは避けてください。

たくさん水を飲む。

イフタールの後、2つの小さな食事を作り、これらの食事のために果物またはヨーグルトを食べてみてください。週に2つ以上のデザートを持たず、無脂肪のデザートを好みます。

イフタールの2時間後に軽いペースで歩いてみてください。

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