ポテトグラタンのレシピは、短時間で満腹感を与え、長時間満腹感を与えるレシピです。ベシャメルソースを使ってさまざまな野菜を加えて味付けできるポテトグラタンレシピは、人々の間ではポテトグラタンベシャメルとも呼ばれています。家にある具材を使って短時間で作ることができるじゃがいもガレテンレシピを試すときは、いつでもやりたくなるでしょう。じゃがいも料理が好きな人に愛されるじゃがいもグラタンレシピをまだ試したことがない方は、下記のじゃがいもグラタンレシピをお読みください。これがあなたの味覚に痕跡を残すポテトグラタンのレシピです。
ポテトグラタンレシピ
材料
-3〜4個のジャガイモ、
-小さな玉ねぎ1個
-ミルク3杯、
-小麦粉大さじ2、
オイルのハーフティーグラス、
-バター大さじ1、
-小さじ1杯の黒コショウ、
-唐辛子、塩
じゃがいもグラタンの作り方は？
ステップ1： じゃがいもの皮をむいて薄い円に切りましょう。
ステップ2： 四角いボルカムで油、塩、黒胡椒、唐辛子とよく混ぜましょう。
4番目のステップ： じゃがいもが柔らかくなり、少しピンク色になるまで、200度のオーブンで焼きましょう。
5番目のステップ： じゃがいもを調理している間に、ベシャメルソース用の鍋にバター大さじ1と油大さじ1を溶かし、細かく刻んだタマネギをピンク色になるまで揚げましょう。
6番目のステップ： 小麦粉大さじ2を加え、臭いが消えるまでローストし、ミルク3カップを加え、ゆっくりとかき混ぜ、固まらないように塩と黒コショウを少し加え、沸騰するまで混ぜ続けます。
7番目のステップ： 沸騰したら、さらに1〜2分混ぜて、プリンの粘りが出てきたら、ストーブから取り出し、じゃがいもに注ぎ、すりおろしたチェダーチーズをたっぷりとふりかけます。
8番目のステップ： オーブンでさらに10分焼き、焦げ目がつくまで焼き、しばらく休ませてから召し上がれ。
