今日、花嫁は人気のコンテストショーであるBride'sKitchenでポテトトップミートボールを作ります。ポテトトップミートボールでスキルを発揮する花嫁は、一日の終わりにクォーターゴールドの所有者になるために競います。画面上で、視聴者はポテトトップミートボールのレシピと材料は何かという質問に対する答えを探し始めました。では、ポテトトップミートボールの作り方は?
ポテト入りミートボール
牛ひき肉250g
玉ねぎ1個
パン粉1切れ
大きなじゃがいも2個
塩小さじ2
黒コショウ小さじ1
クミン小さじ1
パセリのみじん切り大さじ1
トマトジュース1杯
オリーブオイル1杯
シナモン1つまみ
ストリングチーズ100グラム
みじん切りディル小さじ1
揚げ物用:油
ポテトロールミートボールの準備:
ミートボールの場合は、玉ねぎを皮をむいてすりおろします。ジュースを絞り、濾します。
パンの内側を水で濡らし、水を絞ります。ボウルに、ひき肉、砕いたパン、刻んだパセリ塩、調味料を加えてこねます。
ひき肉から大理石の部分を取り除き、手のひらで転がし、ラー油で炒めます。ペーパータオルで余分な油を排出します。ボウルにトマトジュース、オリーブオイル、シナモンを混ぜます。
じゃがいもを洗い、皮で茹でます。温まったら、殻をはがして半分に切ります。
パリのスプーンを使って、そっとインデントします。じゃがいもをベーキングトレイに置きます。それらの上にトマトジュースの半分を注ぎます。
じゃがいもの各半分にミートボールを分け、タンチーズを置きます。最後に、残りのトマトジュースを注ぎます。
チーズが焦げ目がつくまで、200度に予熱したオーブンで焼きます。オーブンから取り出します。刻んだディルを飾る。