ベイランスープのレシピは、ガズィアンテプ料理の最も人気のある味の1つです。特にガズィアンテプ料理の朝の朝食で消費されるベイランスープのレシピも非常にシンプルです。肉とご飯を主成分とするベイランスープの作り方を知りたい方のために、ベイランスープのレシピをご紹介します。
ベイランスープレシピの材料:
500グラムの骨付き首肉
ご飯1カップ
スプーン1杯のバター2
トマトペースト大さじ2
赤胡椒、黒胡椒、塩
にんにく4片
レモン
ベイランスープはどのように作られていますか?
1. ベイランスープを準備しながら、圧力鍋で肉を茹でます。
2. スープを捨てないでください。
3. 茹でた肉の骨を分けて拾います。
4. 別の鍋でご飯を15分茹でます。
5. 茹でてみじん切りにした肉をご飯と混ぜます。
6. スープを追加します。
7. にんにくをすりおろし、トマトペースト、赤胡椒、黒胡椒、塩を加え、もう少し煮る。
8. 沸騰したらレモンを絞ります。
9. 最後に、バターを溶かして、ベイランスープの上に注ぎます。
ベイランスープの作り方を言う人にとって、ベイランレシピの作り方はとても簡単です。
ボナペティ!