冬によく食べるきゅうりのピクルスのレシピをご紹介します。きゅうりから作ることができるきゅうりのピクルスの材料は、ガーキンと呼ばれ、ほとんどすべての料理によく合います。すぐに提供するきゅうりのピクルスレシピを他のきゅうりのピクルスレシピと混同しないでください。このきゅうりのピクルスのレシピを他のレシピと区別する最も重要な特徴は、それが熱く沸騰したお湯に注がれることです。きゅうりのピクルスに沸騰したお湯が注がれていることに驚かないでください。こうして作られたピクルスの味は、よりカリカリで美味しいです。それで、冬にきゅうりを漬ける方法は？きゅうりのピクルスの作り方の質問に答える前に、きゅうりのピクルスのコツについて簡単に説明しましょう...
きゅうりのピクルスやガーキンのピクルスを作るときに注意すべき重要なポイントは次のとおりです...
-まず、きゅうりのピクルスに使用するきゅうりと唐辛子は、地元の食材で新鮮なものでなければなりません。きゅうりの端の茎を切り落とさないでください。きゅうりには4〜5箇所の針を刺してください。
きゅうりの大きさも美味しい漬物を作るための必須条件のひとつです。小さいサイズのきゅうりが好まれるべきです。
きゅうりのピクルスには、ペットボトルではなくガラス瓶を使用することをお勧めします。
きゅうりのピクルスを固くて酸っぱくしたい場合は、必ず岩塩または白酢を追加する必要があります。
-天然の漬物の色が最初に曇ってから、濁りが底に沈み、水が透明になります。
-漬物に入れる塩の量を調整するには、塩を水に溶かして味わうか、卵で測定します。
ピクルスを早くしたい場合は、瓶の底にひよこ豆を一握り加えて発酵を速めます。
-黒胡椒と月桂樹の葉を一枚にすることで、ピクルスに心地よい香りと風味を与えます。
セロリの葉は漬物に入れることができます。
きゅうりのピクルスのコツを教えたら、きゅうりのピクルスのレシピに移ります。きゅうりのピクルスのレシピはこちらです。これは非常に簡単に作ることができ、味蕾から落ちることはありません。
ガーキンピクルスレシピの材料：
-きゅうりのピクルス1kg
-岩塩大さじ1
-グレープビネガー1杯半
-にんにく3片
-お湯が出ると
冬にきゅうりを漬ける方法は？
最初のステップ： まず、きゅうりをよく洗い、水で洗い流します。次に、茎の部分を深く切りすぎないようにします。
2番目のステップ：次に、きゅうりを瓶に入れ、それらの間にニンニクを配置します。 3番目のステップ：別のボウルに酢と岩塩を混ぜます。 4番目のステップ：次に、この混合物をきゅうりとにんにくを入れる瓶に入れます。 5番目のステップ：瓶を逆さまにして、このように1時間置きます。次に、それを修正します。 最後のステップ： その後、1週間太陽のない環境でそれを保つことで十分でしょう。
