ブルケルキャベツは、カロリーが低く、多くのビタミンやミネラルを含み、消化を促進し、貧血に効果があり、カリウムが含まれているため血圧を調節することで腸に優しいことで知られる健康食品です。内向的な野菜である芽キャベツは、ストーブまたはオーブンのいずれかでさまざまな方法で調理できます。では、芽キャベツはどのように調理しますか？ここにあなたのための3つの実用的で簡単な方法があります...
方法1
芽キャベツの茹で
材料：
-1kgの芽キャベツ
-小さじ1の塩
-小さじ1/2の挽いたコショウ
-スプーン1杯のバター2個
芽キャベツの茹で方は？
鍋に水を沸騰させ、塩を少し加えます。水が沸騰するまで数分待ちます。
芽キャベツを沸騰したお湯に加え、柔らかくなるまで10〜15分煮ます。
フォークで簡単にキャベツに浸せれば調理されます。
芽キャベツが調理されたら、皿にのせてこの時点で
あなたはスパイスを加えることができます。
塩、こしょう、バターはキャベツに異なる風味を加えます。
必要に応じて、芽キャベツを蒸すこともできます。キャベツの蒸し物
それはその色を保護し、ゆでた方法よりも美味しくすることができます。
2番目の方法
芽キャベツのソテー
材料：
-1kg芽キャベツ
-オリーブオイルの1/4グラス
味に塩
挽いたコショウで味付けする
-レモンジュース大さじ2
芽キャベツのソテーの作り方は？
芽キャベツを洗ってみじん切りにします。黄ばんだ部分は必ず冷水で洗ってください。
-次に、上から根まで半分に分割し、根まで1cm引きます。この方法は
それは芽キャベツがそれに入るのを助けます。
フライパンでオリーブオイルを中火にかけ、縦にスライスした芽キャベツを切ります。
鍋に加える、季節。
-片面がピンク色になるまで、両面を約5分間調理します。
最後に、1/3カップの水を鍋に入れ、キャベツの調理プロセスを完了します。
この時点で、水は鍋の底を完全に覆うはずです。芽キャベツが水を取るまで
よくできるまで調理します。
次に、レモンジュースをその上に滴下し、熱いうちに出します。
3番目の方法
オーブンで芽キャベツ
材料：
-芽キャベツ700グラム
-オリーブオイル大さじ3
-小さじ1の塩
-黒コショウ小さじ1/2
オーブンで芽キャベツを作る方法は？
オーブンを200度に予熱します。芽キャベツを洗い、葉の悪い部分を取り除きます。
-簡単に調理できるように根を切ります。
ボウルにオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜる。
芽キャベツをボウルに入れ、全体に広げます。
-油を塗った紙をベーキングトレイに置き、キャベツが重ならないようにベーキングトレイに置きます。
30〜40分間調理します。熱いうちに塩をふりかけてお召し上がりください。
ボナペティ。
