ホモシステインはアミノ酸メチオニンで作られた物質です。メチオニンは、タンパク質含有量の高い食品を摂取することによってのみ体内に摂取することができます。このアミノ酸は体内で自然に合成することができないため、摂取不足で不快感を与える可能性があります。
ホモシステインとは何ですか？
ホモシステインは、アミノ酸メチオニンをグルタチオンと呼ばれる抗酸化物質に変換します。中間コンバーターとして使用されるホモシステインも、体内のメチル化サイクルに関与しています。このサイクルにおけるホモシステインの役割;メチオニンへの変換、グルタチオンおよびS-アデノシルL-メチオニンへの変換。
ホモシステインは、最適なレベルでのメチル化サイクルの操作に貢献します。このスムーズな作業の結果として;脳と心臓の血管の内皮層への圧力が低下し、遺伝的変化が防止されます。
ホモシステインはいくつあるべきですか？
ホモシステインレベルは、HPLCと呼ばれるアッセイで短時間で測定できます。成人のホモシセインの基準範囲は5〜15 Mmol / Lです。これらの値は、人の性別と年齢に応じて増加する可能性があります。したがって、男性は女性と比較してホモシステインレベルが高いことが認められています。さらに、この基準範囲は年齢とともに増加します。
高ホモシステインと低ホモシステインの原因
ホモシステインは、体内で最適なレベルにとどまらなければならない物質です。食事とライフスタイルは、低レベルと高レベルのホモシステインに直接効果があることが認められています。この文脈では;喫煙とアルコールの使用、遺伝子変異、甲状腺と腎臓の病気、乾癬、およびいくつかの薬は、ホモシステインレベルで遊ぶことができます。低レベルのホモシステインは栄養サポートによって増加することがよくありますが、高レベルの場合はさまざまな予防措置が取られます。
それ自体の中のホモシステインの高さ;ライト、ミディアム、ヘビーの3つのレベルに分かれています。 15〜30 Mmol / Lは軽度、30〜100 Mmol / Lは中程度、100 Mmol / Lを超えるとホモシステインの上昇が重いと見なされます。ホモシステインは冠状動脈性心臓病のリスクを高めるため、介入が必要な問題です。このため、レベルを下げるために適切な食事療法が患者に推奨されます。
高ホモシステインレベルを下げるために、肉や魚などの高タンパク食品を最初に減らすことをお勧めします。代わりに、たくさんの新鮮な果物と緑の葉野菜の消費が増加します。ホモシステインが望ましいレベルまで減少しない場合は、専門家の決定に従って治療が開始されます。治療中、人の中で;葉酸、ビタミンB群、鉄分を含むいくつかの薬が投与されます。
