シャンルウルファ地方に属し、高く評価されているシャンルウルファのデザートは、クレープ生地から作られたシャーベットと一緒に食べられる最も美しいフレーバーの1つです。地元の味に抵抗できない人々のために求められている血として私たちが説明できるŞıllıkデザートは、あなたのゲストとあなたの家族の両方にとって理想的なデザートになることができます。
シャンルウルファの地元の味は何ですか？
シャンルウルファのシュルクデザートといえば、他の地元の味について話しましょう。
bürüşükスープのレシピの中をクリックしてください...
リブスープのレシピはこちら…
TasKebabレシピはこちらをクリックしてください…
シャンルウルファの他のフレーバーとレシピについては、ここをクリックしてください...
Şıllıkデザートの材料（4人用）
*ミルク1.5杯
*小麦粉1杯
*クルミ150グラム
塩小さじ1/4
ベーキングパウダー小さじ1/4
そのシャーベットのために;
*プレーンバター4-5スプーン
*コップ半分の水
*砂糖のクォーターグラス
Şıllıkデザートの準備
まず、深いボウルに小麦粉、ミルク、ベーキングパウダー、塩を加え、混ぜ合わせて生地を作ります。滑らかになるまで混合を続けます。
この生地は、前に言ったように、パンケーキ生地の一貫性に達します。知らない人のために、クレープ生地は少し流動的です。
この生地を室温で8〜10時間放置します。
生地の休憩工程が終わったら、不燃性のクレープ鍋で加熱して加熱し、生地を鍋に注ぎます。ここで気をつけなければならないのは、生地を鍋の中にすばやく広げて薄くすることです。生地の裏と表を焼きます。
すべての生地が完成したら、パンケーキが冷えないように皿にのせて覆います。
その間に、デザートのシロップを準備することができます。砂糖と水を混ぜて鍋で沸騰させます。別の鍋でバターを溶かし、ボウルで混ぜます。次に、フードプロセッサーでクルミをすりつぶします。
くるみをパンケーキ生地に入れてしっかりと包みます。サービングプレートに載せたパンケーキにシャーベットを注ぎます。温かくお召し上がりください。
ボナペティ。
