それらを知らずにエシャロットを消費しないでください。最初に知っておくべきことは、毛状突起を生で消費してはならないということです。生で摂取すると毒性のあるこのハーブを摂取する最も美味しく、癒しの伝統的な方法は、それからスープを作ることです。しかし、このスープはこれまでに作ったどのスープとも異なり、やりがいがあります。しかし、レシピに興味がある人のために、トロットスープのレシピを共有しました。それで、トロットスープはどのように作られていますか？これがトロットスープのレシピです...
トリュフスープの材料：
-1束のエシャロット
-ひびの入った小麦1杯
-ヨーグルト2カップ
ひよこ豆1カップ
-Un（少なくとも1/2ウォーターグラス）
-お湯（スープの粘りを調整するため）
注意： マホガニーを掃除したり切り刻んだりするときは、手の損傷を防ぐために手袋の使用を怠ってはなりません。
トリュフスープの作り方は？ -トリュフスープを作る
手袋をはめてエシャロットをよく洗い、乾かしてから、きれいなまな板にのせて細かく刻みます。
-スープを調理する大きな鍋を取り出し、ひよこ豆、小麦を追加し、マラシュタルハナがある場合は追加します。
-細かく刻んだエシャロットをこれらの材料に移します。
-大きな別のボウルまたは水差しを取り出し、それにヨーグルトを2杯移し、水を加えて濃厚なバターミルクを作ります。
-鍋で待っているエシャロットの上に用意したこのアイランを振りかけます。
次に、エシャロットを完全に水中に保つのに十分な熱湯を追加します。
-最後に、鍋に小麦粉をまぶして、混合物を完全に覆います。 （小麦粉の量は、グラスの半分からグラス1杯の間で異なります。）
-混合物をほとんど気密にしないようにした後、小麦粉を混ぜて混合物に溶かさないでください。小麦粉の層が上になるように、発酵と酸味のプロセスを加速し、より効果的に保つことを目的としています。マインド。
-次に、鍋の蓋を閉め、ヨーグルト酵母と同じように、鍋を布でしっかりと覆い、可能であれば暖かい場所に1晩置きます。
-翌日、鍋をストーブに持っていき、中火で調理、攪拌、攪拌を開始します。 （鍋の蓋を開けて小麦粉の層が厚すぎる場合は、スプーンでスープからこの層の一部を取り除くことができます）
スープを約3〜4時間かき混ぜて調理します。水が蒸発したら、お湯を加えて固さを調整します。
-浅いハーブが柔らかくなり、スープが酸っぱい味になります。
ボナペティ。
