実用的であることに加えて、レンズ豆のパテは栄養価が高くておいしいです。特に日々の欠かせない存在です。レタスの葉と一緒に召し上がれるレンズ豆のパテの材料はとてもシンプルです。あなたのゲストはあなたが家で簡単に準備することができるレンズ豆のパテを気に入るはずです。では、レンズ豆のパテはどのように作られていますか？これがレンズ豆のパテのレシピです...
レンズ豆のパテの材料：
-1.5カップの赤レンズ豆
-3カップのお湯
-1.5カップの細かいブルグル
-乾燥玉ねぎ2個
-オリーブオイルティーグラス1杯
-ペッパーペースト大さじ1
-大さじ1のトマトペースト
-5個の新鮮な玉ねぎ
-パセリの1/2束
-小さじ1の塩
-唐辛子大さじ1
レンズ豆のパテはどのように作られていますか？
赤レンズ豆をお湯で茹でます。吸水率の近くに細かいブルガーを加え、レンズ豆を火から下ろします。
-レンズ豆を約15分間浸して、蓋をしたまま鍋の中で細かいブルガーが膨らむようにします。
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。ピーマン、トマトペースト、塩、赤唐辛子、クミンを加え、玉ねぎを3〜4分煮る。
その間、ネギとパセリを細かく刻みます。膨らんだブルガーとレンズ豆の混合物にトマトペーストとタマネギの混合物を追加します。
みじん切りの野菜を追加します。溶けるまですべての材料をこねます。用意した乳鉢からくるみサイズの小片を取り出し、手のひらで絞って形を整えます。
ボナペティ。
