ヨーグルトの発酵が難しく、一貫性が保てない場合は、シンプルで効果的な方法で、好みに合った方法でヨーグルトを発酵させることができます。ヨーグルトを発酵させる方法について私たちが調査した方法は次のとおりです...
ヨーグルトは私たちの健康にとって非常に有益な食品です。それが含んでいるプロバイオティクスの量のために、それは腸の有益なバクテリアが増殖するのを助けます。ヨーグルトは、骨の健康と腸の健康の両方の観点から、私たちの体に多面的な利点を提供します。
ヨーグルトをどのように発酵させるかという質問に対する答えを、私たちがすぐに提供する興味深い効果的な方法で見つけることができます。
松ぼっくりでヨーグルトを淹れる方法はこちら
研究によると、松ぼっくりで発酵させたヨーグルトは他のヨーグルトとは違うことが明らかになっています。ヨーグルトを松ぼっくりで発酵させても酸味がなく、酵素が倍増すると言われています。
材料
ミルク5kg
2つの未開封の緑の松ぼっくり
ヨーグルト大さじ1（より良い発酵のために）
製作：
5リットルのミルクの酵母として2〜3個の緑の松ぼっくりと大さじ1杯のヨーグルトを使用します。小指を焼くには暖かすぎる場合は、5リットルのミルクを沸騰させ、松ぼっくりとスプーン1杯のヨーグルトを鍋に入れます。鍋に蓋をして6時間放置します。翌日ヨーグルトを食べることができます。
松ぼっくりで作ったこのヨーグルトは、冷蔵庫に入れておけば15日間腐ったり酸っぱくなったりしません。最初のスプーンから最後のスプーンまで同じ味で食べられる、素晴らしい自家製ヨーグルト法です。ボナペティ
