チーズ入りクイマックレシピ-チーズ入りクイマックレシピ

黒海の有名な味の1つであるクイマックは、家族の食卓で最も甘い料理の1つです。 PembeNarのように、実用的な料理人のレシピを探しているなら、私たちはそのレシピをチーズと共有します。このレシピでは、黒海向けの特別なコロットチーズとストリングチーズが見つからない人のために、カシャールチーズを使ったクイマックのレシピを紹介します。では、ミートボールはカシャールチーズでどのように作られているのでしょうか。これがカシャールチーズを使ったクイマックのレシピです...

チーズとカシュカバルのレシピ

材料

-バターの山盛りスプーン2杯

-コーンミールの山盛りスプーン3〜5杯

-塩

-刻んだチェダーチーズ1杯(好みに応じて多かれ少なかれ)

-沸騰したお湯

それはどのように行われますか?

バターを溶かし、コーンスターチを加えます。ここでコーンフラワーやセモリナ粉などの大物が重要な場合は、より良い味を得ることができます。

コーンスターチの香りが出て淡い色になるまで炒ります。

ゆっくりと沸騰したお湯を加え、絶えず混ぜます。

必要に応じて、混ぜながら水を加えます。

ボザのように流動性が高くなるまで水を加える必要があります。

-必要に応じて一貫性を調整しますが、流動状態が最も理想的です。

-次に塩を加えて混ぜます。

底を減らし、油が上に出るまで調理を続けます。

-この時点で、ベゼルのすべての部分が沸騰しているはずです。

-最後に、チェダーを全体に追加しますが、まったく混ぜないでください。

-バターが溶けて油が上がったら、ストーブの底の電源を切ります。

ボナペティ...

最近の投稿