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アルフレドソースレシピ

アルフレドソースの材料：

バター1/2ティーグラス

生クリーム1杯

にんにく1片

11/2カップのすりおろしたパルメザンチーズ

パセリ1/2ティーグラス

アルフレドソースの準備：

鍋にバターを溶かし、生クリームを加えて4〜5分煮ます。つぶしたにんにくとチーズを加えて一度混ぜ、火から下ろします。刻んだパセリを加えて混ぜます。