ミルクジャムレシピを他のレシピと区別する最も重要な特徴は、それがミルクで作られているということです。突然の甘い危機の薬のようなミルクジャムレシピを自宅で簡単に準備できます。ミルクジャムは安心して摂取でき、他のジャムに比べて骨の健康をカルシウムでサポートします。もちろん、すべての食品のようにミルクジャムの消費を誇張しないという条件で。
自宅で安心して作れるミルクジャムのレシピです。
材料
- 1リットルの全脂肪牛乳
- グラニュー糖1杯
-バニラ1パケット
- 小さじ1杯の重曹またはベーキングパウダー
-クリーム1パック
ミルクジャムの作り方は？
ミルク、バニラ、砂糖を深い鍋に入れ、沸騰させます。沸騰したミルクに重曹を加え、クリームと泡だて器を加えます。重曹や重曹を入れるとミルクが上がるので注意してください。時々かき混ぜながら中火で2時間加熱します。ジャムのコンシステンシーに達したら、火から下ろし、乾いた瓶に注ぎ、冷まします。冷やしたジャムは冷蔵庫に保管できます。
ミルクジャムには健康上の利点もあります。ミルクジャムの利点を栄養チャートに表示することで、ビタミンとミネラルの値を調べることで、ミルクジャムがどれほど有益であるかを知ることができます。
これがミルクジャムの栄養チャートです
ミルクジャム100g中;
-カロリー （kcal）315
- 総脂質 トランス脂肪7g0.4 g
コレステロール 29mg
-ナトリウム 129mg
-カリウム 350mg
-炭水化物 55g
- 食物繊維 0
- キャンディー 50グラム
タンパク質 7g
ビタミンA 267
-Cビタミン 2.6 mg
カルシウム 251 mg
-ビタミンD 6 IU
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0.3 µg
-マグネシウム 22mg
ミルクジャムはどこで使われていますか？
朝食だけでなく、さまざまなデザートレシピにもミルクジャムを使用できます。ミルクジャムは、ゲスト用に用意するケーキやケーキのソース、アイスクリーム作り、アイスクリームソースとして使用することをお勧めします。
ミルクジャムを作るためのヒント
ミルクジャムはお好みのコンシステンシーで作ることができますが、ジューシーにしたい場合は濃厚なコンシステンシーで準備することもできます。ただし、濃厚なコンシステンシーを準備すると、後でコンシステンシーを希釈できる場合がありますが、非常に流動性が高い場合は、後で濃くすることができない場合があります。
このため、通常、一貫性を厚くすることをお勧めします。ミルクジャムを正確な一貫性に調整したい場合は、以下に示すヒントに注意を払うことができます。
1- あなたはそれを全脂肪牛乳から準備する必要があります。
2- バニラの香りを出すために、バニラを加えることができます。
3- ジャムを作りながら、大きくて深い鍋で調理します。
4- より多くのカヤットを試して、キャラメルの風味を与え、色を暗くすることができます。
5- ジャムは遮光ジャーに10日間保管できます。
