あなたは冬の消費のために季節に育てられたトマトを準備して保管することができます。家庭でトマトを乾かすのは他の野菜より難しいです。自宅のバルコニーや日光に当たる場所で乾燥プロセスを行うと、非常に健康的な方法を試すことができます。
このため、トマトの乾燥プロセスを実行し、冬に大量に摂取すると、さまざまな病気からあなたを守り、免疫システムを安定させるのに役立ちます。
2つの方法を利用して、トマトの乾燥プロセスを実行できます。家庭でトマトを乾燥させる2つの効果的な方法についてお話します。
方法1:オーブンでトマトを乾燥させる方法 方法2:太陽の下でトマトを乾燥させる方法
トマトの乾燥は、他の野菜よりも少し難しい場合があります。ただし、湿気のない乾燥した環境でトマトを簡単に乾燥させることができます。太陽の外のオーブンでトマトを乾かすこともできます。もちろん、あなたにとって最も健康的な方法は、太陽の下でトマトを乾燥させる方法です。
まず、サンドライトマトの乾燥方法についてお話しましょう。
トマトを乾かす方法は?
材料
トマト3kg
岩塩ティーグラス1杯
トマトの乾燥工程(太陽の下で)
まず、トマトを洗い、茎を切り落とします。次に、トマトをナイフで垂直に切ります。カットしたトマトの果肉を塩で覆います。これらの部分が塩で覆われていることを確認してください。次に、耐油紙をトレイに置き、トマトを定期的に配置します。日当たりの良い場所で乾かしてください。夜は必ず家の中にトマトを持っていってください。そうしないと、乾燥プロセスが長くなる可能性があります。翌朝、太陽の下に戻し、前後に回して乾かします。
1週間の終わりに、トマトは乾燥します。
ボナペティ…
別のトマト乾燥方法は、トマト乾燥方法です。あなたの家が日光にさらされておらず、トマトの乾燥に適していない場合は、オーブンでこれを行うことができます。さらに、作成は非常に簡単で実用的です。
これがオーブンでトマトを乾燥させる方法です...
材料
トマト2kg
トマトの乾燥方法(オーブンで)
オーブンでトマトを乾燥させることもできます。さらに、この方法では塩を使用する必要はありません。
しかし、あなたの健康のための最も有益な方法は、太陽の下でトマトを乾燥させることであることを忘れないでください。
オーブンでトマトを乾かすには、まずトマトを洗います。茎の部分を切った後、トマトを垂直に切ります。 60度にセットしたオーブンで約12時間焼きます。 1時間ごとにチェックし、ドライトマトを取り出します。
同時に、オーブンでトマトを乾燥させることは経済的ではないことを言及する価値があります。
トマトの乾燥プロセスが終わったら、乾燥したトマトを保存する時が来ました。冬の間、ドライトマトを保存するのは面倒かもしれませんが、思ったほど難しくはありません。
サンドライトマトの保管方法は?
必要に応じて、ドライトマトをガラスの瓶に入れて保管することも、きれいな布で包んで冬の間涼しい場所に保管することもできます。
ドライトマトを過小評価しないでください。トマトを乾かした後、脇に置いたままにしないでください。すべての食事でそれを使用するように注意し、それをたくさん消費してください。サンドライトマトは多くの健康上の利点を提供します。ここにあなたの健康のためのドライトマトの様々な利点があります...
サンドライトマトのメリット..。 肺がんと膵臓がん
サンドライトマトを摂取することで、肺がんや膵臓がんを定期的に予防できることが知られています。
それらの栄養価は2倍になります
サンドライトマトは栄養価を維持し、乾燥するとすぐに栄養価が2倍になります。
ビタミンの供給源
ビタミンA、C、K、A、B1、B2が豊富に含まれています。
前立腺がんと乳がんから保護します
同時に、ドライトマトにはカリウム、カルシウム、鉄、葉酸、マンジェネシスが含まれており、前立腺がん、乳がん、結腸がんから保護するリコピンと抗酸化物質が含まれています。