Sarıkanatを最もおいしい形で調理する方法に関するいくつかのヒントがあります。これらに注意を払うことで、完璧な味を簡単に見つけることができます。
Sarıkanat魚を調理する方法は？
Sarıkanatの魚は、特に7月、8月、11月、12月に漁獲されます。ブルーフィッシュより少し小さいこの魚は、ブルーフィッシュとしても知られています。特に骨を取り除くために、調理する前に魚をきれいにすることが重要です。このプロセスは、漁師が行うことができます。
ただし、自宅で掃除をする場合は注意が必要です。魚の洗浄では、腹部を切り、すべての臓器を取り除くことが不可欠です。
鱗のない魚である黄色い魚は、いくつかの硬い骨を持っています。調理する前に、中型のナイフでこれらの骨をきれいにすることをお勧めします。
調理する前にSarıkanat魚をマリネすることは重要な詳細です。このように、それはより美味しくて柔らかくなります。この魚をオリーブオイル、塩、黒コショウ、タイムに2時間入れておくことをお勧めします。イエローフィッシュはオーブン、フライパン、バーベキューで調理できます。
鍋とグリルでSarıkanat魚を調理する
Sarıkanatの魚は、上記のプロセスの後に調理する準備が整います。鍋で魚を調理するために、必要に応じて小麦粉またはコーンスターチを追加することができます。ただし、健康的な料理には小麦粉を使用しないことをお勧めします。
鍋で黄色い翼を調理するときに使用する油の品質に注意を払う必要があります。上質なヒマワリやオリーブオイルを使用できます。調理を始めると、油が鍋に入れられます。油を温めると、魚が裂けることなく調理するのに役立ちます。よく加熱された鍋に入れられた魚は、両面と両面で揚げられます。そして余分な油を取り除くために、それは紙ナプキンのサービングプレートに取り出されます。
魚の風味を増すために、鍋から取り出した後、熱い魚にバターを塗ることができます。したがって、あなたは完璧な味をキャッチすることができます。
グリルで黄色い翼を調理するためには、グリルが十分に加熱されていることも不可欠です。準備された魚は、両面でグリルして調理する必要があります。この調理方法では、ジャガイモ、トマト、ピーマンなどの野菜を必要に応じてグリルで調理できます。魚が調理された後、野菜とサラダを添えて温かいうちに出されます。
